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作者：铜川市水产技术推广站 赵振强
陕西铜川市水产品质量安全检测技能竞赛于2013年10月30日至31日在铜川新区举行，全市四区一县10名水产品检测技术人员参加了比赛。经过激烈理论知识和快速检测的竞逐，最终王益区、宜君县、印台区代表队分别夺得集体第1、2、3名，检测技术人员王刚、刘奇获“铜川市技术能手”称号。
此次水产品质量安全检测技能竞赛由市农业局、市人社局、市食安委办公室、市水务局、市科技局、市总工会联合举办，市渔政站承办，设集体奖和个人奖，获奖选手将被授予“铜川市技术能手”称号。
竞赛采用理论知识考试和现场操作考核相结合的形式举行。理论知识主要考核农产品质量安全法律法规、检验检测技术和实验室操作技能知识。现场操作主要考核水产品残留孔雀石绿非法添加物质的定性检测技术。
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