重庆巫山鱼儿有了“身份证” 从出生到餐桌全程可追溯 |
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2015-05-08 10:26:00 水产养殖网 出处：巫山网
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如何改变这一现象呢？巫山县在发展水产品养殖过程中，想出一招——给鱼儿佩戴二维码，通过手机扫描识别身份，实现从鱼儿出生到餐桌全程可追溯。
位于巫山官渡镇的三峡库区生态渔场巫山四大家鱼良种场，是该县目前最大的生态渔场。渔场利用官渡河的水源进行流水养殖。近日，一批商品鱼即将上市，员工们正忙着给鱼儿佩戴二维码标签。这个二维码的信息，不仅包括养殖场的环境、水质、规模信息，还有这条鱼从鱼苗来源到所食饲料以及它成长过程的信息，几乎涵盖了与鱼生长有关的所有内容。只需要用手机扫一下二维码，这些信息就会清楚地显示出来。
“我们这儿的环境很好，水质很好，我们养的鱼跟野生的鱼差不多。做二维码就是让大家了解我们的产品，放心食用我们的产品，别人也不容易冒充我们的产品。”该渔场负责人刘海权说。
据了解，巫山除了官渡镇的官渡河以外，三溪、抱龙、龙溪、福田等多个乡镇的河流，都具备建设生态渔场的良好条件，当地相关部门正在着手规划包括建立质量追溯体系在内的水产生态养殖规划，通过水产品质量赢得市场，让更多的养殖户通过这一产业致富。 |
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