威海水产品批发市场：大闸蟹高开上市 看淡心理较为浓郁 |
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2015-09-16 08:49:00 水产养殖网 出处：威海水产品批发市场
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俗话说：秋风起，蟹脚痒。进入9月，也就进入了吃螃蟹的好季节。自古以来，螃蟹就被誉为百鲜之尊。嗜蟹的清代文人李渔把秋天称作“蟹秋”，说的是秋天没吃上大闸蟹，就错过了一整个秋季。
近期威海水产品市场梭子蟹交易逐渐呈现出放大的局面，市场价格开始呈现出小幅上升的迹象。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为70-80元，200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为50-60元，200克以上活的母梭子蟹每公斤价格为80元左右。据市场经销商介绍，虽然最近几天市场梭子蟹的价格小幅上涨，但与去年同期相比，市场价格还是相对便宜。而随着中秋节的临近，梭子蟹价格肯定会出现一定的涨幅。
有一种美味，让你唇齿留香；有一种螃蟹，吃过之后难以忘怀，说的就是大闸蟹。早在上个世纪30年代，吃大闸蟹便成为一种时尚，一种生活情调。据了解，由于今年南方雨水偏多等原因，导致主产区大闸蟹总产量少于去年，而且总体偏小，因此市场价格比去年略有上涨。目前市场2两半公的大闸蟹价格每公斤为100元，比去年同期上涨17.6%；2两半母大闸蟹价格每公斤为160元，比去年同期上涨10.3%。据市场经销商介绍，由于目前大闸蟹刚刚上市，所以市场价格相对较高。对于今年大闸蟹市场的销售，市场经销商并不看好；而按照往年惯例，随着各地大闸蟹的集中上市，大闸蟹市场价格将会缓慢回落。
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