极品热熏三文鱼抵浙江宁波 系宁波口岸首次进口 |
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2015-09-16 14:38:00 水产养殖网 出处：中国宁波网
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(通讯员孙勇)随着“MAERSK SANA”号油轮的靠泊，来自丹麦的1.01吨热熏三文鱼抵达梅山口岸。对年轻的梅山保税港区来说这还是首次从欧洲国家进口海鲜，也是宁波口岸首次进口热熏三文鱼。与普通进口的冷冻三文鱼不同，该批三文鱼经过国外专业烹饪，带着绝对地道的丹麦风味。除此之外，其小盒包装，价格亲民，更方便普通市民的选购。
随着生活水平的提高，进口海鲜已不再是高阁深院里的珍品，也走进了普通市民家中，国内市场对进口高档海鲜的需求也越来越旺盛。有关数据显示，近两年来，国内进口海鲜的增长速度惊人。以虾类为例，2014年出口到中国的美国龙虾(国人俗称“波士顿龙虾”)比2013年增长了75%，三文鱼等产品增长近一倍。随着海上丝绸之路的推进，贸易更加便利化，进口生鲜产品种类也越来越丰富，加拿大野生北极虾、渔泊湾阿拉斯加鲑鱼、波士顿龙虾、冰岛海参斑、厄瓜多尔白虾、智利鲍鱼、莫桑比克桃红虾……都让普通人跃跃欲试，不出国就能享受极品海鲜。
但随着进口海鲜的热销，其暗藏的风险也逐步加大。首先，进口冰鲜水产品由于受运输储存、鲜度品质、捕捞条件等因素制约，其安全卫生和质量品质的控制难度较其他进口产品复杂，导致其本身的食品安全风险较高。其次，国内进口海鲜市场以假充真，以次充好，虚报原产地，价格虚高的现象时有发生，普通市民现场辨别存在困难，成为横在终端消费市场上的障碍。为此，宁波检验检疫局提醒市民，在购买进口海鲜产品时，要尽量到正规的商店购买。遇到疑问可以要求销售人员出示检验检疫部门签发的入境货物检验检疫证明。因为正常进口的热熏三文鱼等冷链产品，从国外发货到入境查验，合格放行，销售各个环节均在零下20度的环境中，且经过严格的实验室的检验检疫。而走私的非法海鲜产品则得不到保证，食品安全会有极大的危险性隐患。新《食品安全法》被称为“史上最严食安法”，将于2015年10月1日起正式施行。其中规定了最严格的法律责任制度，加大了对食品安全违法行为的惩处力度，消费者要注意用法律武器维护自己的合法权益。
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