"青岛大虾"事件后 浙江宁波明码标价的海鲜排档多了 |
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2015-10-15 08:52:00 水产养殖网 出处：中国宁波网
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国庆黄金周，青岛一海鲜大排档38元一只的“天价虾”火了。换句话说，青岛“善德活海鲜烧烤家常菜”因宰客而臭遍全国，使多年打造的“好客山东”形象受损。
宁波的海鲜在国内也颇有名气，本地人外地客都爱吃。自青岛“天价虾”事件后，记者走访发现宁波部分海鲜广场及大排档发自律通告，精细标明海鲜价格和具体克数，这一举措倍受消费者肯定。
部分排档发布自律通告有海鲜广场推行防宰客机制
前天下午，记者来到江北区白沙码头海鲜广场。这个海鲜广场名气不小，外地游客占三成以上，分布着象山人家、宁海人家、沈家门胖子海鲜等排档。
花螺，68元/450克；海草，28元/300克；排鱼，68元/斤；元贝，8元/只……在摆满鲜活海鲜的鱼缸里，手写的标价牌特别显眼。广场内，记者还看到一份发给商户的盖着红色公章的自律通告：“要求各经营户立即对各自的食品安全、菜品标价等情况展开自查，对明码标价方面如海鲜贝壳类、虾等份数须标注清楚每一份的重量单位。”
白沙码头餐饮管理有限公司副总经理陈鹏说，他们受青岛“天价虾”事件触动很大，现在正推行一整套防宰客机制。“我们借鉴海南夜排档和沈家门夜排档的案例，发自律通告要求每一道菜均需明码实价——向消费者尽到告知义务；不拉客——让客人自主选择；不宰客——由公司方统一收银管理。我们还设立了放心秤，做到不欺客。”陈鹏说。
梅龙镇滨江海鲜排档负责人告诉记者，所有的海鲜他们都会标明价格和重量，需要称重的都会当面给消费者称好。
“贵不贵是另外一回事，明确写着海鲜价格和具体的分量，让我们心里有数。即使贵一点，吃着也安心。”在滨江海鲜排档消费的市民吕先生对该做法表示肯定。
也有海鲜排档照旧看菜点菜或没有标明价格重量
“青岛大排档天价大虾事件”不仅在网上引起热议，身边的不少市民也感慨在旅游中遇到过类似被宰事件。
市民李女士说，她很喜欢出去旅游，喜欢吃海鲜，但是免不了经常被宰。“一些海鲜排档，特别是旅游景点附近的，老板会故意挡住标价牌，然后利用游客不熟悉行情的特点随意叫价，导致海鲜价格虚高。或者甚至看菜点菜，没有价格牌，等吃完才知道价格。也有部分排档利用口音问题，混淆概念，导致消费者认为自己买了一斤，实际却只买了一份或一只。”
昨天，记者到徐戎路的海鲜大排档就餐。在徐戎路和民安路交叉口，开着两家海鲜大排档。记者发现，这两家排档的台面上摆放着当季的时令海鲜，但是均没有任何的价格，记者边点菜边问价格，有服务员还不是很清楚价格，找来老板才报出。
随后，记者前往槐树路的大排档一条街，这里有十点半海鲜大排档、石浦海鲜大排档等店铺，深秋的晚上凉风习习，但是不少人还是因为海鲜的名气前来就餐。来回走了一圈，记者发现，这里所有的大排档都是看菜点菜，也没有标明价格和重量。
消费提醒
发现商家宰客
可拨打12358投诉
对于宁波一些海鲜大排档明码标价的做法，宁波市餐饮协会副秘书长余苓引认为，这是一个好现象，体现了商家最基本的诚信。
她给游客朋友们提了点小建议：消费者进店要看海鲜是否明码标价。虽然海鲜的价格会受到天气、市场等因素影响而变动，但每天的价格是相对固定的，店家必须标明当天海鲜的价格，游客最好选择有明码标价的正规店铺。此外，看海鲜价格单的时候，一定要仔细看清楚价格的单位名称是什么。死要面子可使不得，脸皮要厚，不要因为朋友在身边，而不敢问具体价格。
“对于商家来说，要加强自律，让消费者明明白白消费，我们餐饮协会也会加大这方面的监管，引导餐饮企业诚信经营。”余苓引说。
记者提醒各位消费者，如果大家消费中发现价格过高或商家宰客事件，可拨打宁波市物价局热线电话12358投诉。□记者叶佳文/摄
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