有话直说:“刀鱼”情结可以休矣 |
2016-03-04 08:40:00 水产养殖网 出处:南通网
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| □章 莉
    从今年起,农业部将长江禁渔期调整为每年3月1日0时至6月30日24时,比往年提前了1个月。禁渔期间,凤尾鱼、长江刀鱼、河蟹捕捞试行专项管理。因养殖生产或科研调查需要采捕长江天然资源的,须经省级以上渔业行政主管部门批准。(3月2日 南通日报)
    说起刀鱼,由于价格并不亲民,很多人没机会尝到,但一定对其肉质鲜美、营养丰富的名声早有耳闻。由于长江污染加剧以及滥捕滥捞,长江刀鱼产量逐年下降。“物以稀为贵”而动辄几千元一斤的高价,非但没有让人望而却步,反而一经上市就炙手可热。
    其实,中国人的“刀鱼”情结,不仅是因为它的美味和营养价值,更因为它的“附加价值”,即把它看做一种“高大上”的象征。有些人习惯于把奢侈当成富有,把浪费当成大方,招待贵宾、赠送贵客,体现了富贵,彰显了身份。
    可以预见,如果明年刀鱼被列为国家重点保护野生动物而禁捕,一定还会有人冒着违法的风险偷捕。而更好地保护生态环境、保护野生动物,除了政策上的禁渔禁捕,还要改变一些人的陈旧观念,不盲目追求“贵”和“奇”才能从源头杜绝伤害。
(作者单位:启东市吕四港镇政法办) |
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