高温季节对虾白便问题凸显，小小的番薯竟有你想不到奇效 |
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2016-07-27 19:43:00 水产养殖网 出处：水产热点
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前言
气象部门统计分析，2016年是有气象记录史上最热的一年，这对于对虾养殖户来说，并不是一个好消息，高温季节，对虾容易出现白便。进入三伏天以后，养殖户更是饱受白便的煎熬。
曾经，白便也只是一种偶有发生、危害性小的小儿科。到如今，白便变得常见，危害性也越来越大，病情较重的对虾还会出现空肠、肝胰脏腺管萎缩并脱落，甚至偷死。这个杀手不简单，使用各种化学药物也未必能起到疗效，而且还可能会影响水质。可是有一种大家熟悉的食品，它能够很好地改善甚至治愈这种症状，对的，就是大家所熟悉的、普普通通的番薯。
案例1：广西钦州许老板土塘的治疗情况
据初步统计，广西有6-7成的虾塘存在着白便现象，部分地区甚至达到了8成，通常是投苗30-50天的虾容易发病。近日，笔者向钦州对虾养殖户许老板了解到他治疗白便的情况。
许老板是浙江人，在钦州承包了几口土塘用来养虾。他说近来气温高，钦州一带的白便现象十分严重，对对虾养殖影响极大。为了治愈白便，各种千奇百怪的方法都有人尝试。
许老板的对虾养到40来天的时候开始出现白便，投料也从开始的50斤下降到35斤，严重地影响了对虾的长速。在用番薯治白便之前，许老板也尝试过用药物，初时是有效的，但只是痊愈了两天又再复发。从老乡口中得知，番薯对治疗白便有奇效，许老板决定也试一下。
许老板从市场上买回了200多斤番薯，把番薯刨丝，煮熟后代替虾料投喂。整个疗程持续了3天，白便终于治好，对虾的吃料量也基本恢复到病前水平。
许老板认为：用番薯治白便的好处就是成本低、不会反复，也不用担心存在药物残留的问题；但他也指出了这种方法的弊端：就是治愈后，加料速度慢。当笔者问他以后如果再遇到白便困扰时，他还会使用这个方法吗？他给予了肯定的回答。
番薯需求量如此的大，当地市场每斤番薯的价格已经有了几毛钱的涨价。许老板认为，这是养殖户拉动的。
许老板的虾塘及收虾现场
案例2：湛江雷州肖老板高位池的治疗情况
天气炎热影响了对虾的养殖，湛江高位池中造对虾的投苗率并不高。湛江某饲料公司经理表示，他的客户只有三成的中造投苗率，而投苗的虾塘中又有四成受到了白便的困扰。
肖老板在湛江雷州有12口塘养对虾，投苗20-40天时都先后出现白便的现象。他表示，今年的白便比往年严重了很多，用药物治疗的效果并不理想。
正当肖老板为白便发愁的时候，有人向他推荐用番薯试试。起初他也是半信半疑的，依照别人的方法，1口塘用番薯治疗，其它几口塘依然使用药物。
肖老板的方法是这样的：投喂番薯前一天，首先对池塘换水并用二氧化氯消毒，然后第二天开始投喂番薯，当时对虾吃多少料就投喂多少番薯，分早晚两餐，连续喂3天，第4天时改为一半番薯一半虾料作为过渡。
看着用番薯投喂的虾塘已经恢复正常，而其它几口用药物的虾塘依然起色不明显，肖老板决定，全部有白便的虾塘都用番薯来治！白便治好后，没有出现加料慢的情况，对虾吃料正常。
和钦州的情形相似，由于番薯需求量大，当地的番薯价格一下子从1.2元/斤涨至1.8元/斤。
肖老板的虾塘
煮好后的番薯
投喂番薯后养殖情况良好
案例3：湛江雷州林老板高位池的治疗情况
林老板在湛江雷州有8口塘，投苗30多天后，白便就出现了，具体情形和案例2的肖老板的相似。林老板在得知肖老板的番薯治疗法后，自己也买来700斤的番薯，开始实践。
林老板的具体操作方法和肖老板的有相似，但也有不同。比如林老板在投喂番薯前并没有对水体进行消毒，投喂番薯的第4天时改为一半番薯一半虾料，第5天则改为番薯、虾料1比2的混合形式作为过渡。
林老板说：“之前用抗生素治疗白便效果不佳，不断反复，现在改用番薯治疗后，再看对虾的肝胰脏，颜色粉白，非常好看，对虾吃料也正常了，效果非常好。”
番薯治疗白便的流程及注意事项
虽然不同的养殖户有着不同的养殖经，但万变不离其宗，基本流程都是一致的，各人又根据自身的实际情况和条件，选择合适的方式。笔者将众多养殖户的经验总结如下，仅供参考。
1、买回番薯；2、刨成丝状；3、煮至八成熟即可，注意不要太熟；4、放凉；5、投喂，投喂量是根据出现白便后投多少料就煮多少番薯，番薯既是“药物”，也是“食物”。
为了全面地了解番薯对白便的效果，笔者咨询了不少养殖户的经验。当白便一旦消失，很多养殖户马上就停止投喂番薯。业内人士指出：“先别急！”业内人士认为，案例1中，白便痊愈后存在加料慢的问题，或许就是过早停止投喂番薯造成的，而案例2和案例3中，以一半番薯一半虾料作为过渡的经验值得提倡。
业内人士建议：夏季高温，水体容易倒藻，导致底质严重污染。虾吃了死藻及附在死藻上面的弧菌，容易导致厌食及肠炎，严重的肝胰脏还会出现问题，因而，虾就会对高蛋白的饲料厌食，加重病情。对于植物性的番薯，除了能够降低虾的体质负担，或许还含有一些我们未知的营养成分，能改善虾的状况。另外，由于虾白便主要的原因还是环境污染，勤换水、改底对于病状的减轻还是有效的。
听说广西、粤西高温期很多虾病，包括肠炎、软壳、红体等偷死症状，我们是不是都可以用番薯来试试，看是否凑效？笔者有个异想天开的想法：罗非的链球菌是否也有效，是否也可以试试？（笔者友情提醒：赶快备多点番薯~~~）
最后，请欣赏显微镜下的对虾肝胰脏（上两图为正常的对虾，下两图为有白便现象的对虾，图片由网友“少数派”提供）。
1、来源：水产热点（Shuichanredian）
2、作者：何闪闪
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