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新竹县乌鱼产业文化节今、明2天在竹北拔子窟养殖区开跑，澎湖县农渔局副局长薛宏营率队，带著该县生产的石斑、黄金鲳、海鲡、牡蛎水产与会，透过枫康超市抢佔新竹县的家庭餐桌。
薛宏营说，澎湖县从5年前开始跟枫康超市配合，前4年都在台中市行销，每年因此额外替该县渔民增加500万元的产值。今年首度从台中市向北扩散，优先锁定地点偏内陆、山城性质的新竹县行销，希望新竹县民可以吃到澎湖的优质、鲜美水产品，期待因此替该县渔民创造800万元的产值。
枫康超市竹北光明店表示，该店是枫康超市在新竹县的第1个据点，也是他们在台湾的第50家店，才刚开幕约1个月。佔地含停车场在内约5、600坪，每天提供上万项的生活饮食或用品，对竹北市、国道以东欠缺传统市场的居民来说，是个便利的好邻居。
他们选定跟澎湖县合作的重要原因就是，该县农渔局推动岛内首创的「澎湖优鲜水产品产地证明标章」认证制度，每年不定期抽检验证水产品2~3次，检验内容包含：四环霉素类、孔雀绿等64项动物用药及重金属残留，以求符合台湾相关法令规定。
枫康超市自身也对这些水产品做自主性的磺胺剂、抗生素残留检验，以求让消费者安心选购、享用。
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