福建省各地加强贝类水产品安全监管 |
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2017-06-29 13:37:00 水产养殖网 出处：福建省人民政府办公厅
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近期，由于福建省部分海域发生赤潮，贝类产品质量安全风险加大。为避免发生贝类食物中毒事件，全省各地食品药品监管（市场监管）局第一时间启动应急防控措施，加强贝类水产品的安全监管，及时排查、消除安全隐患，确保人民群众的饮食安全。
一是部署专项检查。各地以批发市场、农贸市场、超市、生鲜门店等水产品经营场所，以及酒店、学校食堂、集体用餐配送等餐饮服务单位为重点区域，加大市场日常监督检查力度，把好市场准入关和食材安全关。严厉清查销售赤潮区域的水产品，上查源头、下追流向，一旦查获，一律退市并销毁，并对涉案水产品经营者依法进行查处。
二是督促责任落实。督促市场经营者严格履行食品安全管理义务，执行进货查验和索证索票制度，确保市场销售的水产品质量安全。泉州市局对水产品批发市场开办者进行约谈，并把沿海区域市场监管关口前移到沿海市场一线，联合乡镇和海洋渔业部门，有效落实“不采、不捕、不食”赤潮区域水产品禁令。漳州市局则分批次、不定时对市场有无销售受赤潮污染的贝类水产品的商家进行监控排查。
三是密切部门合作。漳州、泉州、宁德、平潭等地联合海洋与渔业局、卫计委等单位，加大监管巡查力度，完善信息通报共享制度，开展联合执法行动。密切关注海洋与渔业部门发布的赤潮灾害监测预警信息，加强舆情监测。
四是强化宣传教育。督促经营者提高自律意识，严禁销售来自赤潮影响区域的贝类，提醒消费者近期谨慎食用贝类海产品，防止发生中毒事件。福州、南平、龙岩、宁德、平潭等地通过官网、公众号、市场公告栏等渠道发布了消费警示，漳州市局拍摄专题新闻片在黄金时间滚动播放。
五是落实应急值守。严格落实领导带班和24小时值班制度，畅通12331投诉举报热线。厦门、平潭启动食品安全快速反应机制，厦门市市场监管局还要求各基层局每天上报当日流通环节贝类产品质量安全监管情况。 |
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