集装箱陆基推水生态循环养殖模式特点和优势有哪些？ |
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2017-11-16 17:57:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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众所周知，近两年水产界非常火爆的话题莫过于循环水养殖，和传统养殖模式相比，循环水养殖具有单产高、耗能低、污染小等优点深受广大养殖户认可，由于其符合绿色生态发展理念，也倍受各界政府领导关注。近几年循环水养殖模式不断出新，不断完善，在这里有一种循环水养殖模式不仅可以在淡水中应用，也可以在海水中应用，不仅可以运用于成鱼养殖，也能运用于鱼苗生产。目前这项技术已经在全国十几个省区推广应用，均取得良好的效果。这就是我国首创的陆基推水集装箱养殖模式。
为全面贯彻党的十九大精神，落实绿色发展理念，深入推进渔业供给侧结构性改革，示范推广集装箱循环水养殖技术模式，助力现代水产养殖业转型升级，全国水产技术推广总站于11月15日在广东省广州市开展了陆基推水集装箱养殖技术示范现场观摩活动及技术交流会。本次观摩活动由全国水产技术推广总站主办，广东省海洋与渔业技术推广总站承办。
参加本次观摩活动的相关领导和专家有：中国科学院水生生物研究所院士桂建芳、农业部渔业渔政管理局副局长李书民、全国水产技术推广总站站长肖放及副站长张文、中国水产科学研究院院长崔利锋、广东省海洋与渔业厅厅长文斌、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心研究员戈贤平、上海海洋大学教授李家乐、中国渔业协会常务副会长林毅、中国水产流通与加工协会会长崔和、重庆市水产技术推广站研究员李虹、广东省农业机械实验鉴定站研究员熊元芳等。以及来自北京、天津、江苏、浙江、安徽，福建、四川等30多个省、自治区、直辖市水产（渔业）技术推广站（中心）负责人。
一、参会代表现场观摩陆基推水集装箱养殖新模式
观摩地点在广东海洋与水产高科技园。广东海洋与水产高科技园是广东省海洋与渔业局的重大建设项目，得到广东省委和省政府领导的高度重视和大力支持。高科技园位于广州市南沙区东涌镇，园区和广东省渔业种质保护中心相融一起，总体规划1000多亩，核心区首期建筑面积31224平方米，内设有科研试验与仪器设备区、水产种苗工厂化生产区、水产高新品种养殖示范区、生物制品与水产品加工区、水生动植物检验检疫隔离区、休闲渔业旅游区、珍稀水生动植物救护繁殖区等。
 全国水产技术推广总站肖放站长（右二）广东省海洋与渔业技术推广总站罗国武站长（右一）
高科技园主要以海洋和生物高新技术应用为核心，以水产名优种苗引进、培育、开发和生物制品开发为主导产业，带动海洋与渔业等相关科研项目攻关；并以农业科技园区的各项优惠政策为保障，以国家和省各部门的科研力量和项目为支撑，以仪器设备共享中心为凝聚力；建成有强大科技贡献能力和市场开发能力、全国一流水平的海洋与水产“硅谷”，成为广东海洋与水产高新技术的研究基地、开发基地、中试基地、科普基地和培训基地。
 来自全国各地120多名代表在广东海洋与水产高科技园参观
二、陆基推水集装箱养殖模式交流会
1、陆基推水集装箱生态养殖模式的特点与优势
该模式的发明人广州华大锐护科技有限公司董事长舒锐博士在会上详细介绍了陆基推水集装箱生态养殖模式具有以下特点与优势：
（1）高效能：箱式设备里高密度养殖，占地面积少，单位产量高。
（2）高料比：在箱式设备里高密度养殖，可集中投喂，精准控制，与传统池塘养殖相比，可减少全池洒料产生的浪费。
（3）模块化：建设周期短，移动性强，安装简单，能够迅速形成生产力。
（4）污染少：本系统配备养殖废水沉淀系统，可将养殖废水进行多级沉淀去除悬浮颗粒后排入池塘进行净化，养殖过程中产生的大部分残饵、粪便可集中收集并无害处理，养殖自身污染极小。
（5）生态稳：利用大面积池塘作为缓冲和水处理系统，生态修复能力强大，池塘积淤少，清淤费用少，池塘使用年限延长。
（6）耗能低：在产量相同的情况下，推水养殖的耗能仅为池塘养殖的1/3。
（7）易操作：收获简单，由于箱式推水养殖占地小，区域集中并在箱侧面设置大口径的鱼货收集口，收获操作简单，用工量少并且对养殖产品的损失也大大降低，有利于活体运输和保持质量。
（8）抗灾害：抵御自然灾害能力强。箱式推水养殖可以有效地抵御台风、洪水、高温和寒潮。
（9）病害可控：由于箱式推水养殖换水量大、水质好，因此病害发生的机率相对大大减少；容易观察，提前做好病害防控；另外养殖区域集中，使用许多药物进行病害防治的用药量也大大减少。
（10）环保化：集装箱养殖设计合理，箱体材料可循环利用，符合资源循环利用的环保理念。
 广州华大锐护科技有限公司董事长舒锐博士
2、陆基推水生态养殖模式序批式工艺和效果
中国水产科学院珠江水产研究所研究员谢骏博士在会上详细介绍陆基推水生态养殖模式序批式工艺和效果。在报告中以大宗草鱼集装箱养殖模式为例讲解该项模式的效果。该模式应用微生物固着化技术、轮补轮放技术、分区增氧技术，采用集装箱+池塘养殖的零排放模式推广应用。使用效果：能有效降低水体亚硝酸盐含量，减少水体氨氮、亚硝酸盐等铵盐的累积；降低池塘水体总氮、总磷、COD等；降低池塘底泥沉积量。
 中国水产科学院珠江水产研究所研究员谢骏博士
3、陆基推水生态养殖模式在鱼苗生产方面的应用
广东佛山南海通威鱼苗场顾继锐经理在会上介绍了陆基推水生态养殖模式在鱼苗生产方面的应用。他表示鱼鱼苗生产中需要解决的问题有：减少应激、减少捕捞损伤、提高存活率、提高生产效率。应用该项模式养殖效果分析：1、集装箱养殖鱼苗的存活率比池塘高2.8-5个百分点2、集装箱养殖草鱼的饵料系数比池塘高0.4，应该是箱体中无天然饵料补充，同时水体流动大，鱼苗消耗过多的能量用于游动造成。3、此养殖条件下，池塘养草鱼苗效益为4500元（4亩）折合每亩1125元，一个集装箱养草鱼苗效益为1410元，根据厂家建议一亩水面相当于一个集装箱计算，一个集装箱创造的效益比一亩池塘高285元，高出25.3%。
 广东佛山南海通威鱼苗场顾继锐经理
三、领导专家作大会总结
中国科学院水生生物研究所桂建芳院士对这项养殖模式作总结：1、陆基推水模式结合了池塘循环水养殖和生物净化技术、鱼类疾病防治技术，开展了集装箱式推水养殖模式，建立了融合池塘生物净化、节水、节力、可控的新型养殖模式。2、该技术将集装箱底改成斜坡式结构，箱体顶部开设天窗，微孔增氧驱动形成仿生环流，臭氧杀菌，实现了对饲料管理，鱼体观察，设施管理，应急处置，精准控制，养殖尾水经过固液分离再返回池塘，将传统养殖池塘改为仿湿地生态池塘，是养殖方式上的创新。3、经过标准化设计，为长2.3米，宽2.4米，养殖水体为25立方水体，养殖箱体数量根据池塘水体大小进行模块化配置，使养殖效益提高，养殖对象品质提高，安全可控，实现多茬养殖。4、作为一个原创性的新型养殖模式，该成果已在广东、广西、江苏、湖北、河南等这些省区以及缅甸等地进行推广应用，在科技扶贫和一带一路科技发展开始发挥积极作用，取得了显著的经济、社会和生态效益，为海内外首创。
 中国科学院水生生物研究所桂建芳院士
全国水产技术推广总站肖放站长在会上表示：目前各地按照要求都在大力推进渔业转方式调结构，着力推进现代养殖新模式的示范应用，其中集装箱养殖新技术新模式应用方兴未艾，是八大现代水产养殖技术模式中最具颠覆性、最具创新性、最具代表性的前沿模式。它打破了传统思维定式，将水产养殖提升到工业化、现代化领域，依靠科技创新推动了水产养殖方式变革，节约土地和水资源的同时，有效解决了靠天吃饭、水体环保和产品安全等问题，与渔业绿色发展方向一致。2015年开始在河南试点应用，两年间扩大到13个省区，而且在埃及和缅甸也实现了落地。这是水产养殖从传统池塘到工厂化、工程化向工业化迈进的一种有效推进模式。该模式在民间、在基层得到了认可。
 全国水产技术推广总站肖放站长
四、模式详解（补充)
由于会议时间有限，陆基推水集装箱养殖模式没有做详细解说，以下是会议补充内容。
1、陆基推水式原理：
在池塘岸边摆放一排集装箱，将池塘养鱼移至集装箱，箱体与池塘形成一体化的循环系统，从池塘抽水、经臭氧杀菌后在集装箱内进行流水养鱼，养殖尾水经过固液分离后再返回池塘处理，不再向池塘投放饲料、渔药，池塘主要功能变为湿地生态池。
2、陆基推水式技术特点：
•按1亩池塘配2个集装箱的比例配套安装，将养殖对象集约于箱内养殖，减少饲料浪费，饲料系数达到0.9-1.2；
•箱体配有增氧设备、臭氧杀菌装置等，能调控水体，降低病害发生率；
•养殖废水进行多级沉淀，集中收集残饵和粪便并作无害化处理，去除悬浮颗粒的尾水排入池塘，利用大面积池塘作为缓冲和水处理系统，可减少池塘积淤，促进生态修复，降低养殖自身污染；
•保持池塘与集装箱不间断地水体交换，平均每天完全换水2-3次，实现流水养鱼，符合鱼类运动生长习性，成鱼品质较传统池塘明显提高。
3、陆基推水适养品种：
罗非鱼、翡翠斑（宝石鲈）、巴沙鱼、海鲈、老虎斑、金鲳、乌鳢、鳜鱼、加州鲈、黄河鲤、黄颡鱼、南美白对虾、斑节对虾、澳洲龙虾等名优品种
 肖放站长带领参会代表进行现场观摩
目前国内已有700多个箱体投入使用。今年1-7月，前往广东研发基地和河南等地参观考察者络绎不绝，累计486个团组、4180多人次（包括东南亚、非洲、欧洲、美洲等18个国家400多人次）。该模式帮助区域优化产业结构，解决贫困户就业问题，实现精准扶贫。依托集装箱的标准化运输结构，充分发展我国一带一路精神，将国内优秀的水产品种和水产养殖技术理念向国外辐射，造福国际人民。养殖系统结合菜藻菇等农产品种植可与电厂废热等相配合，打造以废能利用为特色的生态循环园区。系统可替代传统网箱养殖模式，实现离岸养殖为国家“退渔还湖”政策提供环境友好型的解决方案。依托系统市场敏捷化的特性，打造温链与冷链全天候快速供应，实现鲜鱼入家。这是科技的进步带来的水产变革，更是社会的进步带来的现代农业转型升级。让老百姓真正解决养鱼难、卖鱼难、吃鱼难的问题，这是全社会的使命。
其他参会代表及活动花絮
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