春节后各地水产市场遇冷 后期价格下跌仍是主流走势 |
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2018-03-07 14:44:00 水产养殖网 出处：央广网
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央广网北京3月7日消息（记者季盈盈）据中国乡村之声《三农中国》报道，年逐渐过完了，与节前火爆的局面不同，节后水产市场稍显冷清，不少海鲜价格也出现回落。
在大连新长兴海鲜市场，商户们普遍反映，和年前购买海鲜的红火情形相比，现在的行情可谓是门可罗雀。
商户：没出元宵节的时候，销售情况就不好，比年前客流量少了一大半。可能是老百姓年前买的比较足，家里还没有吃完。
在大连长兴海鲜市场，不但客流量少了，海鲜的价格更是普遍下调。海虾维持在每斤60元左右，虾夷贝每斤30元，较年前都便宜了4、5块钱。贝类小海鲜每斤也跌了1、2块钱，新鲜海鱼便宜了两成，活爬虾的价更是出现了腰斩。
商户：2斤半到3斤的鸦片鱼30元左右，和春节时差7元到8元。虾爬子现在60元，过节那两天120元。这时候是虾爬子季节，清明节前后虾爬子产量就上来了。
不过，飞蟹的价格并没有受到冲击，每斤在130元左右。商户们说，这是因为飞蟹货源进入淡季，所以量少价高，而其他海鲜则货源充足。
按往年惯例商户们预计，元宵节过后生鲜价格将迎来一波降价潮。山东威海水产市场分析师徐春晖表示，节后水产市场开门营业以来，市场略显冷清，但整体交易比较平稳，冷冻鱼及养殖鱼的价格出现震荡回落。
徐春晖：目前市场鱼类销售主要以冷冻鱼和养殖鱼为主，只有少量的新鲜海子鱼在市场销售。目前市场海储养殖鱼每公斤在16元左右，价格还是比较亲民；条重一斤半到两斤左右的新鲜鲅鱼的价格在32到34元；新鲜的小黄花鱼价格大概在24到30元；养殖鲈鱼每公斤下调到20到24元。
目前，由于气温回升变快，各地的活爬虾已经提前陆续上市，市场价格虽然高得惊人，但是比节前还是有所下降。目前，山东市场活爬虾每公斤在120元左右，分析师走访调查中发现，面对如此高爬虾价格，市场里购买者寥寥无几。
徐春晖：预计随着天气的转暖、出海的渔船陆续增多等原因，市场活爬虾的价格也将会缓缓回落到一个合理的价位。
节后贝类市场的整体交易相对比较活跃，部分品种的价格较节前有明显的回落。目前，市场花蛤的价格在7到8元，扇贝的价格在8元左右，牡蛎每公斤价格下降到了10元左右。
徐春晖：总之，随着天气的逐渐转暖，市场大部分水产品价格将会相应出现一定的回落。也就是说，水产品价格的下降将会是后期价格走势的一个主流。
按照惯例，正月十五过后，渔民们便陆续出海打渔。届时，活品海鲜品种会逐渐增多，市场价格将会更加“亲民”。
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