| 作者:李锦笑 丁理法
为准确掌握温岭市彩虹明樱蛤的质量状况,切实加强对产地初级水产品的质量安全监管工作。7月12日,浙江温岭市海洋与渔业局委托浙江省水产技术推广总站对全市养殖的彩虹明樱蛤进行风险评估监测抽样。据统计,温岭市彩虹明樱蛤主要采取海水池塘和滩涂低坝蓄水方式养殖,涉松门、温峤、坞根等3个镇60个养殖户,合计面积1511亩。
当天下午,省水产技术推广总站水产质检科技术人员在温岭市水产技术推广站工作人员的协同下,先后对松门镇、温峤镇、坞根镇的彩虹明樱蛤进行了实地现场抽样,共抽取样品12个。此次风险监测主要检测农残、重金属、贝毒素和持久性污染物等4大类,检测指标包含敌敌畏、铅、麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素等在内的11项指标。
农药残留、重金属等超标,会严重影响消费者食用安全。开展彩虹明樱蛤的风险评估监测有利于进一步规范温岭市水产养殖投入品管理,有效避免食品安全问题的发生,保障初级水产品安全,全面提升温岭市初级水产品质量安全水平。
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