山东威海水产品市场：黄渤海伏季休渔期即将结束 市场货源日渐丰富 |
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2018-08-28 09:41:00 水产养殖网 出处：威海水产品市场
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| 眼下，正值旅游的旺季，威海水产品也迎来了销售的一个黄金时节。辣炒巴蛸、清蒸梭子蟹、红烧小黄花鱼，让人唇齿留鲜，回味无穷，但即使目前威海还正处于休渔期，但威海当地特色的虾酱、鲅鱼干和各种贝壳类海鲜也依然是抢手的美味。
还有五天的时间，今年的伏季休渔期就要结束了，这对于喜欢海鲜的吃货们来说，是不是还有点小激动？随着东海、南海部分渔船、部分海域休渔期的结束，市场上鲜鱼货源还是逐渐丰富起来，目前市场新鲜小黄花鱼每公斤价格在28-30元，新鲜大鲅鱼价格一般在40-46元，新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在90元左右，新鲜中带鱼每公斤价格一般在70-80元。
虽然目前增殖放流对虾允许开捕，但市场却难见踪影。近期市场销售的对虾以冷冻虾和养殖对虾为主。目前市场21-25个头南美白对虾每公斤价格在60-66元；本地20个头活的基围虾价格每公斤价格在180-200元；市场本地活爬虾每公斤价格在60元左右。据市场经销商介绍，想吃新鲜本地的海捕对虾，可能还得再等上几天的时间。
近期市场梭子蟹价格继续货丰价低。其中：200克以上本地活的公梭子蟹每公斤价格为120元左右，而外地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为60-70元。据市场经销商介绍，目前市场上的螃蟹除了一部分来自威海本地，还有一大部分是来自江苏等地，市场货源供应还是较为的充足。据悉，预计到了9月份之后，螃蟹集中上市高峰过去，受中秋节节日效应的推动，螃蟹价格肯定会有所上扬。
作者:徐春晖 |
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