美国龙虾或再也无法“变废为宝”，美国猪蹄换美元景象也正在终结 |
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2018-11-15 08:56:00 水产养殖网 出处：宽财经
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只要提起美国农场，人们眼前自然会出现这样一幅画面，一大片庄园，无论养殖还是种植，都拥有高度机械化的操作方式，不过，事实上，美国农业经济过去之所以高度发达，一方面的原因是美国海拔500米以下的平原占国土面积的55%为农业机械化提供了前提，另一方面则是大面积养殖种植生产的农产品经过出口变成了美元。
美国人的饮食习惯与亚洲人有着很大不同，以鸡爪为例，英国《金融时报》此前报道称，美国人一年大概能吃掉90亿只鸡，但不吃鸡脚，而亚洲部分市场每年却至少要进口约30万吨鸡脚。
比如，BWC中文网近期多次提到，像猪头、猪蹄、猪心、猪舌、猪内脏、牛肚、羊肚、鸡爪，亚洲鲤鱼，鲢鱼，鱼头，鸭脖，鸭肠，鸭肝、鸭掌、鸡胗等一系列美国人并不喜欢吃的食物却是一些亚洲市场上丰富的美食，事实上，过去多年，这一互补性帮助美国农民通过“变废为宝”的方式轻松赚取了大量的美元。
然而，今天的市场迹象和数据表明，美国人用猪头猪蹄换美元的景象或正在终结，据美国肉类出口联合会的最新数据，在原有每磅76美分价格的猪内脏市场流失的情况下，如果找不到其他买家，猪内脏将在美国以每磅约18美分的价格出售，这可能导致美国猪肉行业明年损失8.6亿美元。
另据《华尔街日报》在上个月报道，今年第二至第三季度，美国猪肉出口中国的数量下滑了近八成，而9月的出口量更是为降至零，目前有约25亿磅冻肉积压，各大肉制品公司的冷库也早已经堆积如山，该外媒更是直言不讳的称，这是几十年来从未有过的。
按爱荷华州立大学农业经济学家Dermot Hayes的分析就是，受伤害的是美国生猪养殖户，无独有偶，著名的美国缅因州龙虾的市场份额或也正在经历断崖式下跌，或再也无法“变废为宝”。
一直以来，美国缅因州面向大西洋，渔业是重要产业，确切地说，在美国还没有来到美洲之前，缅因洲的龙虾捕捞业就已开始了，但近日相关的消息则是缅因州几乎每个人都会受到经济保护主义的影响，以龙虾大户汤姆·亚当斯为例，去年他向29个国家和地区出口了约3175吨大龙虾，其中至少四分之一被端上了亚洲人新兴的消费升级餐桌。
然而，现在不仅亚洲市场的锐减使他忧心忡忡,同样的境遇还发生在欧盟市场，而取代美国缅因州渔民市场的正是他们的邻居加拿大渔民，其实，美国农牧渔业相关产业近期痛失大金主的景象屡见不鲜。
我们再以猪肉为例，数据显示，去年美国销往墨西哥市场80多万吨火腿和其他猪肉产品，价值15亿美元，而近期的数据表明墨西哥市场已经转向欧盟生猪供应商，也就是说，美国经济一系列的举措，正在为其他经济体扩大市场提供机会。
毕竟，此前美国产品无论是在货币上，还是运输条件上都有优势，特别在美元优势上，是任何市场所不能比拟的，但今天，在全球多国市场绕开美元交易的背后，美国正将这一优势慢慢消耗殆尽，这从三个月前，日本与欧盟签订堪称史上最大的自贸协定可见一斑。
分析认为，接下去，一系列无处安放的“废物”所带来的垃圾成灾景象或将远大于当年亚洲鲤鱼的灾患，丢了美元而损害了环境，这或更是美国经济即将面对的自食恶果的尴尬，而此时，美国农民的最大问号就是：我们养殖场里的猪蹄和龙虾该怎么办？
事实上，美国龙虾，美国猪蹄换美元景象正在流失只是表象，从深层次来看，这些市场行为又加速了世界经济的去美元化。
对此，摩根大通量化部门主管Marko Kolanovic也在他10月份发布的最新报告中为我们做了最好的说明，他一针见血地指出，正是因为美国当局（特朗普上任以来）的一系列经济举措和举动，才使得美元的储备货币地位和国际支付使用量受到威胁，这才是真正的幕后推手，换句话说，当前的美国经济举动可能正在成为长期去美元化的催化剂。
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