江苏省河蟹体系产业帮扶泗洪县科技培训会在石集乡与半城镇举办 |
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2019-06-24 23:09:00 水产养殖网 出处：江苏河蟹产业技术体系
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为贯彻落实2019年全省重点帮扶县农业产业富民工作要点和省农业农村厅《关于进一步推进科技助力农业产业富民工作的通知》（苏农办科〔2019〕3 号）文件精神，6月13-14日，江苏省河蟹产业技术体系种质创制与苗种繁育创新团队、营养与饲料创新团队先后赴泗洪县石集乡与半城镇开展河蟹绿色养殖科技培训活动，两乡镇共240余名养殖大户代表参加培训。江苏省淡水水产研究所、南京农业大学、水科院淡水渔业研究中心、江苏海普瑞饲料有限公司、泗洪县农业农村局、石集乡及半城镇相关科技及农技推广工作人员参加活动。
团队专家讲授了河蟹良种选育、蟹苗蟹种培育和选择要点、成蟹绿色养殖技术、河蟹营养需求、饲料研发及投喂技术等与生产密切相关的技术，重点突出优质种苗、绿色养殖、生态防病技术要点。培训活动中，种质创制岗位专家江苏省淡水水产研究所葛家春研究员从河蟹良种选育基本原理、蟹苗培育及选择、蟹种培育及选择、成蟹绿色养殖技术、“肝胰腺坏死综合征”、“蜕壳不遂症”、“颤抖病”生态防控、杀青苔药害等方面向大家介绍了团队研究成果和实用技术，并针对目前养殖投入品繁杂、普通养殖户缺乏水质分析手段的情况，现场演示如何测量透明度、溶解氧、亚硝酸盐等指标，建议大家掌握基本的检测方法，在了解池塘水体状况后再使用相应的投入品。
营养与饲料创新团队南京农业大学张定东副教授详细分析了我国河蟹养殖和饲料产业的发展现状，深度剖析了存在的主要问题和解决的关键途径，并从”种”、“水”、“草”、“密”、“混”、“防”、“管”、”饵”等八个方面，讲解了河蟹健康养殖所涉及的品种选育与苗种培育、水质调控、水草种植模式和管理措施、放养密度和规格、套养种类与模式、疾病防控、日常管理、人工配合饲料使用等技术。讲解了全程使用人工配合饲料替代冰鲜鱼所取得的技术进步和突出优点，并结合河蟹摄食行为和节律提出了人工配合饲料应用技术。
江苏海普瑞饲料有限公司（兴化推广示范基地）技术部经理李嫔介绍了公司从河蟹营养需求出发，研发了从蟹苗、蟹种到成蟹阶段系列配合饲料，饲料营养更全面，对水质影响较小。重点介绍了河蟹诱食剂、育肥专用饲料两项专利技术及其配合饲料加工工艺和品质控制技术，在公司下辖基地推广应用中取得了突出效果，可有效取代冰鲜野杂鱼投喂模式，且养殖效果好、膏色红亮、体质健壮。
最后，葛家春、刘文斌、张定东、唐永凯等专家还分别与与会广大养殖户开展座谈，详细咨询与解答相关生产与技术问题，并相关交换了联系方式，为日后持续开展帮扶活动及现场技术指导奠定了坚实的工作基础。
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