又暴涨4.5元/斤！这条鱼即将雄起，后市涨势或成定局！ |
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2019-08-05 09:06:00 水产养殖网 出处：农财宝典水产版
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| 文 | 农财宝典-石斑鱼通记者 邓汉文
自上周开始，低迷多时的石斑鱼出现上调趋势，本周直接触底反弹，规格鱼最高暴涨4.5元/斤。8月4日，海南地区1-1.6斤/尾的珍珠斑报价为26.5-27.5元/斤，比上周上调3.5-4.5元/斤；1.6-2斤/尾报价为21.5元/斤，比上周上调3元/斤。
1-1.6斤/尾规格青黄不接
市场涨幅最高达4.5元/斤
由于去年10月份过冬苗产量少，而且价格贵，其中8筛高达4.6元/尾，因此秋苗投养量开始下滑。加上，海南今年年初种苗成活率仅为往年30%，中苗价格昂贵导致投苗大幅度减少，加上海南禁养整改方案实施。今年新鱼整体存量将大幅度减少，而且新鱼未达上市规格，海南地区1-1.6斤/尾规格开始逐渐出现供需青黄不接的现状。
前段时间行情持续低迷，各产区养殖户分批出鱼回笼资金，养殖户存塘量同比大幅度减少，出鱼量进一步减少。以此同时，湛江、阳江、福建等地区存鱼大部分为今年年初投养，新鱼同样未达出鱼规格，因此消费市场开始“缺鱼”，直接推动塘头价格飙升，其中海南1-1.6斤/尾报价26.5元/斤，最高报价27.5元/斤，涨幅达3.5-4.5元。
后市涨势或成定局？
大鱼积压行情多波动
“从现在开始，石斑鱼可能会一直涨下去。”海南某业内人士向《农财宝典》记者透露，由于年初养殖进度严重滞后导致市面缺少1-1.6斤/尾规格鱼，后市涨势已成定局。“9月中下旬到国庆期间2-3斤/尾规格鱼需求量增加，也会进一步推动1-1.6斤/尾规格鱼行情。”
“估计9-10月份各规格鱼的价格都会不错，但是价格波动也会很频繁。”湛江某知名饲料企业海南市场负责人李明（化名）则透露，今年5-6月份1-1.6斤/尾报价22元/斤，1.6-2斤/尾为19元/斤，当时市场几乎没有2-3斤/尾规格鱼，所以很多养殖户将1-1.6斤/尾规格鱼存塘养殖至2-3斤/尾或以上，造成目前大鱼存塘积压。“尽管国庆前后2斤以上规格鱼需求量很大， 一旦流通环节存鱼过多，鱼中压价，大规格行情波动将很激烈。”（出处：农财宝典水产版）
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