中国对挪威三文鱼需求增长迅猛！ 已超12000吨！（另附各国价格排名） |
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2019-09-11 08:58:00 水产养殖网 出处：冻品攻略
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| 挪威海产品委员会市场主管Tom Jorgen Gangso在接受《国际贸易报》采访时说：“在中国、台湾和韩国等市场6公斤以上的三文鱼较受欢迎，因此智利等其他生产国增加了6公斤以上三文鱼的供应。”
前段时间，因克朗对美元的贬值幅度大于欧元的贬值幅度，所以在8月份的出口数据上显示出市场间最大的价格差异；欧盟的平均价格为52.43挪威克朗（约41.7元人民币/5.80美元），亚洲的价格为14.19挪威克朗（约11.3元人民币/1.60美元），北美的价格为16.47挪威克朗（约13.1元人民币/1.80美元）。
各个市场价格差异较大
今年以来，韩国购买挪威三文鱼付出了最高的价格，以每公斤73.11挪威克朗（约58.2元人民币/8.20美元）的平均价格购买了超过14000吨的三文鱼。
中国，则以平均每公斤70.79挪威克朗（约56.4元人民币/7.90美元）的价格购买三文鱼。香港、美国和台湾购买三文鱼的价格也紧随其后。
各国价格排名
据纳斯达克指数（nasdaq）的最新数据显示，以上市场购买6公斤以上的三文鱼较多，这导致了6公斤以上和6公斤以下的三文鱼价格差异较大，有着每公斤14挪威克朗（约11.1元人民币/1.60美元）的差异。
然而，在欧盟范围内，荷兰和意大利等每公斤挪威三文鱼的价格已超过63挪威克朗（约50.2元人民币/7美元），而波兰和丹麦这两个最大的市场每公斤的价格则降低了5挪威克朗（约3.9元人民币/0.56美元）。
扩大市场需求
考虑到出口三文鱼规格差异大，挪威海鲜协会对中国消费者进行了盲测，以确定消费者是否偏爱3-4公斤或6-7公斤的三文鱼。
盲测显示，消费者对规格的大小并没有明显的偏好。
Gangso说：“我们必须抓住这个机会，把我们在挪威拥有的三文鱼规模扩大到这些需求旺盛的市场里。从长远来看，很多三文鱼也可以进行加工，最终变成产品进行销售。”（出处：冻品攻略）
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