投苗热情不减！虽跌1元/斤，养殖户期盼的触底反弹可能要来了！ |
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2019-11-29 17:11:00 水产养殖网 出处：水产热点
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| 10月，珠三角生鱼价格一度达到8.6元/斤，几乎要触碰到9元/斤的高点，但很快，鱼价逐渐降温，开始经历了一波跌价潮。11月底，旧鱼2斤以上7.5元/斤左右，新鱼统货6.1~6.5元/斤左右，相比于上个月，有接近1元/斤的跌幅。
随着新鱼的上市，其逐渐成为供应到市场的主力军。今年4~5月放的鱼苗目前已经有五、六成达到2斤以上规格，但价格较上个月有回落。究其原因，在于省外大量水产品在年底上市，当地的产量已经满足到市场需求，因此对广东生鱼的需求减少。
旧鱼无可退路，近期将全部出完
当前，旧鱼已经所剩无几，这批鱼从去年10~11月养殖至今，养殖周期已经超过1年，经过前段时间趁着超过8元/斤的价格，养殖户选择出鱼，存塘量得以消化。然而，还是有养殖户盼望着年底旧鱼价格能“破9”，从而继续存塘。
2019年还剩将近一个月左右的时间，至今旧鱼的价格还未突破过9元/斤，反而目前还跌至7元多/斤，显然和养殖户的预期有一定的差距。
虽然当前旧鱼已经比较少，但手上还有旧鱼的养殖户，仍对行情有一定的期待，但是留给他们的时间并不多。旧鱼养殖至今，饵料系数偏高，损耗偏大，意味着风险更大。在接下来有较明显冷空气南下之前，养殖户一般都会选择将旧鱼出完。
新鱼利润接近1元/斤，还有人在等价
相比于旧鱼，新鱼则不怕等。“目前珠三角地区达到上市规格的生鱼新鱼量已经不多，在前段行情好的时候已经出了不少，现在价格稍低，有养殖户打算继续存塘，年底或春节期间价格回暖的时候再出。”有业内人士介绍，但是这样的举措也意味着风险较大，一是搭棚的成本投入，二是接下来生鱼进入产卵期，损耗大且料比偏高，增加了养殖成本。
所以，更多养殖户在这个期间选择出鱼。据悉，新鱼目前的养殖成本在5.5元/斤，每斤鱼可以赚接近1元/斤的利润，养殖户陆续出鱼，以在年底回笼资金。
下半年投苗增加，明年养殖量可观
其实，当前存塘占比较大的是8~9月投放的新苗，按照以往的习惯，该批鱼养到明年下半年再出鱼。据介绍，这一批次的鱼苗的投苗量有所增加，这主要得益于
今年下半年生鱼行情一定程度的回暖，养殖户看好未来的行情。
有业者认为，这几年珠三角一些地区进行土地征收，鱼塘面积较少，因此塘租不断上涨。传统的四大家鱼养殖已经很难赚钱，所以养殖户选择转养其他经济价值更高的品种，如生鱼、加州鲈、黄颡鱼等，所以生鱼养殖的人数今年还是得到了增加。
“比如在三水乐平镇，当地有一个占地几万亩的工业园，就是由原先的水产养殖用地征收改造而来，鱼塘不断减少，养殖户也只能选择转型。”三水地区以从业者介绍。
春节前后或有回暖潮
前段时间价格波动较大，除了养殖户受到影响，流通商也从中吃到了亏。如上个月新鱼价格还在7元/斤以上的时候，流通商向养殖户订鱼，先交了一部分订金。从订鱼到抓鱼大概需要一两周时间，等到抓鱼的时候价格已经跌到了6元多/斤，但是流通商只能以当初协商的价格抓鱼，因此对于流通商来说是亏损的。因此，对于目前鱼价暂时处在低位，流通商更愿意到处找鱼，希望“抄底”。
整体而言，虽然目前生鱼行情稍有回落，鱼价的暂时的降温，并没有让养殖户过多怨言。当前，养殖户还是按照自己的实际情况，选择出鱼或存塘。随着新鱼越来越少，可以预见，今年春节前后行情或许还有一段回暖潮。（出处：水产热点） |
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