行情再降！近一周进口白虾产业一系列政策改变，对白虾冻品市场产生哪些影响？ |
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2019-12-04 08:57:00 水产养殖网 出处：冻品攻略
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| 近一周以来，白虾现货、期货出现了小幅下跌。国内供应商渐趋理性。但随着厄瓜多尔工厂解禁，设立白虾自查白斑病体系、印度多家水产公司封禁、12月份到来（越临近春节，需求越旺）价格接下来走势如何？
11月27日，海关总署更新厄瓜多尔白虾出口商名单，曾被暂停准入的4家厄瓜多尔工厂已全部“解禁”。
11月27日，海关总署在其官方网站公布消息：禁止9家印度在华注册水产品生产企业准入许可。具体原因海关总署并未对外公布。
从12月9号开始，厄瓜多尔的质量检测部门开始对每一批发往中国的白虾货柜进行白斑病测验。
进口白虾产业一系列政策改变，对白虾冻品市场产生哪些影响？
通过中国从厄瓜多尔的白虾进口数据来看，几家工厂封禁似乎没有给进出口造成太大影响，9月份进口量略微有所下降，但经过一个月适应和调整后，10月份进口量就接近历史高点，此次4家解禁对白虾进口影响有限。另外，由于印度进口量相对较少，个别工厂封禁或很快被其它国家供应商蚕食份额。
而从12月9日开始厄瓜多尔工厂白虾自查白斑病检测，因为增加了额外的检测项目，需要每个柜额外支付2000美元左右的费用，折合每公斤提升0.11美元，此费用将导致出口商成本增加，这个情况或将在白虾价格上涨时再次助推价格走高，但由于近期白虾价格下跌，厄瓜多尔工厂担心货物囤积，急于出货，或不能给价格带来太大影响。
目前主要影响国内白虾价格的是库存量，但经过几个月国内白虾大批量进货，目前市场白虾货源比较充足。有贸易商表示：“按照国内目前的库存量，起码还够市场消化1到2个月，也就是说，就算现在货不回来，连续卖一个月也都卖不完。”
目前市场现货价格：30/40报价780元，40/50报价750元，50/60报价660元，较上周价格下滑10元左右。
期货价格：30/40报价6.60美元，40/50报价6.20美元，50/60报价5.60美元，60/70报价5.20美元，70/80报价4.80美元，较上周有0.2美元下跌。
过热的白虾行业需要回归理性，冷静思考市场。
分析此次白虾价格走低，可能是由于市场库存过高的原因。一方面是内部因素的影响：此前国内进口商对白虾市场过分乐观，抱着良好的市场预期，高估了市场的实际需求。另一方面也是受到厄瓜多尔当地白虾供应链不稳定给国内进口商和经销商带来了干扰，造成了市场跟风，影响了正确的市场判断。
近几年来国内白虾市场需求虽然迅速上升，这造成市场上的投机者过多。2017年底到2019年初，市场上只要是做冻品都开始做白虾，大批涌入的商家带给市场“混乱”。
加之在2019年底国内市场需求爆发，白虾价格一路看涨，今年1-10月份，国内大的进口商就加大订货量，小规模的二级批发商越过进口商直接去白虾工厂拿货。甚至造成厄瓜多尔当地工厂订单接不完，接了也做不了。
客观分析：中国市场对白虾的需求确实在上升，国内餐饮连锁和社会餐饮采用白虾的比例也在逐渐提升，但餐饮开店不是一蹴而就，消费者对产品的接受也需要时间的积累。白虾需要找到一群喜欢它的买家和顾客，这都是需要花时间慢慢培养的，是需要用高品质产品和服务去培养的市场。
此外，就是外界客观因素给进口商和经销商带来的影响，造成了误判。从2019年初到现在为止，由于全球白虾市场需求爆发，但印度、越南白斑病等问题导致多地供应链出现了危机，价格上涨，工厂报价频频创新高。
“买涨不买跌”是中国生意人的惯性，当国外价格频频走高之时，国内的进口商就不断往厄瓜多尔下单，工厂接单过多，超过生产负荷，原料供应也满足不了，价格就上涨。随着目前国内白虾库存逐渐积累，现货价格已经有所降低了，工厂价格也频频报低，但此时国内采购商都忙着销售国内的库存，早已无暇顾及厄瓜多尔的工厂报价。(出处：冻品攻略） |
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