欧盟-美国FTA取消美国龙虾关税，影响加拿大龙虾出口中国？你想太多啦！ |
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2020-09-15 09:19:00 水产养殖网 出处：加拿大海产
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| 前几天，某知名媒体的一篇题为《欧盟取消对美国龙虾关税，中国市场何去何从》的文章引发网友热议。
而同期另外一家知名媒体的报道《美国对加拿大龙虾产业开展贸易调查，加官员称密切关注》的文章，又将美国和加拿大两国在龙虾问题上的争议，推送了热搜。
很多人可能都知道，加拿大和美国都是美洲鳌龙虾的主要产地，而且最近几年美洲龙虾向中国的出口量迅速增长，已经成为了中国市场上最畅销的进口海鲜之一。那么，围绕欧盟取消美国龙虾关税，对加拿大龙虾出口美国和欧洲，以及加拿大龙虾向中国的出口，会产生哪些连锁反应呢？这里加拿大海产微信公众号，就来给大家做个详细分析。
加拿大和美国都是美洲鳌龙虾主产国
全世界的龙虾主要分为三类：棘龙虾（岩龙虾）、鳌龙虾、海鳌虾。其中鳌龙虾是产量最大、与我们日常生活最密切的龙虾品种。而鳌龙虾主要有两个品种：美洲鳌龙虾和欧洲鳌龙虾。
作为全球捕捞产量最高的龙虾品种，美洲鳌龙虾的产量遥遥领先于其他所有龙虾品种。2000-2007年期间，年捕捞产量稳定在8万吨左右；2008-2013年期间，年捕捞产量逐步提升到14万吨；2014-2018年期间，年捕捞产品基本稳定在16万吨。捕捞美洲螯龙虾的主要是加拿大和美国这两个国家。
全球变暖使产地北移，加拿大龙虾产量逐年增长
其中，加拿大的鳌龙虾捕捞年产量，一直高于美国的螯龙虾捕捞年产量。2018年，加拿大龙虾的捕捞年产量大约10万吨，美国龙虾（主要是缅因龙虾）的捕捞年产量大约6万吨。所以我们说：大西洋加拿大，是全球最大的龙虾渔场。
美洲鳌龙虾是冷水龙虾，喜欢在比较寒冷的海域生活。随着全球变暖，美洲螯龙虾的生活海域也逐年在向北迁徙。所以，近年来美国海域（缅因湾为主）的龙虾产量一直维持不变，而加拿大海域的龙虾产量却在不断增长，而且分布区域越来越靠北。
美国是美洲龙虾传统消费市场和全球最大市场
虽然，加拿大海域的龙虾产量越来越高，但美国一直是美洲螯龙虾的传统消费市场。下面这篇文章很好地介绍了美国龙虾市场的消费历史：
加拿大龙虾产业升级史：从加工罐头、部队伙食、火车盒饭，到派对美食、游轮大餐！
美国本身就是美洲螯龙虾的第二大产地，美国每年捕捞的大约6万吨龙虾，主要是供国内消费，特别是美国东海岸的新英格兰各州，尤以缅因州、马萨诸塞州、新罕布什尔州消费为主。美国东海岸当地有很多的龙虾餐馆，夏天旅游季节大量美国游客也会到那里去享用龙虾大餐。不过，很多美国人不知道的是：他们在美国餐馆和海边享用的“缅因龙虾”、“波士顿龙虾”，现在很多都是来自加拿大的！
美国不仅消费大量缅因州捕捞的本土龙虾，每年还需要从加拿大进口大量的鲜活和冷冻龙虾。而且，美国缅因州捕捞的鲜活美洲螯龙虾，大多数也是运到加拿大的新不伦瑞克省等地，在那里龙虾加工厂里加工后再返销美国市场的。
从下面这张柱状图可以看到：加拿大的冷冻龙虾出口量，2009-2019年期间，一直在稳步增长，其中最大的市场就是美国；接下来才是中国、韩国、日本市场。
美国龙虾运到加拿大加工再返销，原因很简单：加拿大劳动力成本比美国更便宜，而龙虾加工行业是典型的劳动密集型产业。
中国市场崛起改变全球龙虾贸易消费格局
但近些年中国市场的迅速崛起，却正在彻底改变着全球龙虾的贸易和消费格局，美洲螯龙虾也没有例外。
从下面这张柱状图，可以清楚清楚地看到：加拿大活龙虾的出口量近三年来迅速增长，出口目的地正在迅速地从美国转向中国。
如果分不同国家看，加拿大出口到中国的活龙虾数量，在2017-2019年期间迅速增长，并在2019年超过美国，成为鲜活加拿大龙虾最大的进口国。2019年中国进口的鲜活加拿大龙虾超过25000吨，而2017年中国进口的鲜活加拿大龙虾还不到10000吨。中美两国，作为全球最大的活龙虾消费市场，进口的鲜活加拿大龙虾数量，要远远超过韩国、比利时、日本、英国、法国等国家。
加拿大-欧盟FTA未能帮助加拿大，中美MYZ才是主因
先看一下欧洲的鲜活加拿大龙虾进口
如果排除中国、美国、韩国这三大进口国，来看一下鲜活加拿大龙虾的主要出口市场，排名靠前的分别是：比利时、英国、日本、法国、荷兰、中国香港、西班牙、意大利、中国台湾等。
在这些欧洲国家中，比利时、英国进口的鲜活加拿大龙虾数量相对较多，每年在1000吨左右；而法国、荷兰、西班牙、意大利进口的鲜活加拿大龙虾数量增长较快，每年在400-600吨左右。
相比美国，加拿大向欧洲出口的鲜活龙虾的数量较少。美国一直是欧洲的美洲龙虾主要供应国。但2017-2019年期间，荷兰、西班牙、意大利等国，鲜活加拿大龙虾进口数量都取得了一定增长。
欧洲各国近年来从加拿大进口的鲜活龙虾数量，仅仅从2017年的4000吨，增长到2019年的4700吨。
2017年加拿大-欧盟自由贸易协议签署后，加拿大龙虾向欧盟出口的关税从8%直接降为0%，很多人预测鲜活加拿大龙虾对欧洲的出口会大幅度增长。但我们看到过去3年中，只是从4000吨增长到4700吨，可以说完全没有达到加拿大方面预期的效果。
再看一下欧洲的鲜活美国龙虾进口
欧洲国家中，意大利、西班牙、法国都是鲜活美国龙虾的主要进口国，但2017-2019年期间中这三个国家从美国的进口量都在不断减少。
欧洲各国近年来从美国进口的鲜活龙虾数量，从2017年的7000吨，减少到2019年的3200吨，减少了近3900吨。
很多人想当然地认为：鲜活美国龙虾向欧洲出口数量的减少，是因为2017年加拿大-欧盟自由贸易区协议签署以来，加拿大龙虾获得了零关税进入欧洲市场的机会，而美国龙虾进入欧洲则需要交纳8%的关税。
但根据上面所述：2017-2019年期间，加拿大向欧洲的鲜活龙虾年出口量，只增长了740吨，而同期美国向欧洲的鲜活龙虾出口量，则减少了3900吨。
所以，加拿大并没有从加拿大-欧盟FTA中，获得希望的欧洲鲜活龙虾的更多市场份额，而美国却同时失去了更多的欧洲市场份额。这样的FTA显然对加拿大没有什么好处。那么接下来的美国-欧盟FTA，就能够让美国把近些年丢失的欧洲鲜活龙虾市场找回来吗？恐怕没有人会这么认为吧。
特朗普政府选择在大选前，开展对加拿大龙虾产业的调查，恐怕得出不了什么想要的结论，更多是对美国缅因龙虾渔民的一种安慰吧，争取选票的因素居多。
其实，美国和加拿大龙虾渔民心里应该都很清楚：中美贸易战使美国龙虾被中国征收25%的额外关税，造成龙虾国际市场供过于求，导致价格下滑，刺激了更多中国消费者购买和消费鲜活的加拿大龙虾，这恐怕才是背后的主要原因。
加拿大-欧盟FTA无助于加拿大冷冻龙虾开拓欧洲
来看一下欧洲的冷冻加拿大龙虾进口
从下面这张柱状图可以看出：欧洲主要国家每年从加拿大进口的冷冻龙虾数量，2014年以来没有什么太多变化，维持在4000-5500吨左右；2017-2019年的年进口量，甚至还低于2015-2016年期间的数量。可见，2017年加拿大-欧盟自由贸易区协议的签署，并没有使加拿大获得更多的欧洲市场。
再来看一下欧洲的冷冻美国龙虾进口
从下面这张柱状图可以看出：除了2011年进口量超过1400吨之外，欧美各国每年从美国进口的冷冻龙虾数量很少，2017-2019年期只有不到500吨。相比加拿大，美国在欧洲的冷冻龙虾市场的占有率较低。
另外，2017年加拿大-欧盟自由贸易区协议签署以来，美国在向欧洲的冷冻龙虾出口并没有减少太多，对美国冷冻龙虾出口欧洲的影响不大。
欧洲人喜欢吃的是欧洲螯龙虾
相比产量高、价格低的进口美洲螯龙虾，欧洲人有自己的执著，他们还是更喜欢欧洲本土捕捞的欧洲螯龙虾。这种龙虾，在欧洲俗称法国龙虾、布列塔尼龙虾、蓝龙虾，是中世纪欧洲各国皇室、贵族、高级僧侣招待贵客的美味佳肴。而美洲螯龙虾，早期在北美是给囚犯、佣人吃的低等食物，欧洲人有些看不起也是情有可原的。
欧洲螯龙虾在欧洲更受欢迎的另外一个理由，是它的产量很低，目前每年捕捞量只有4000多吨，与美洲螯龙虾16万吨的年捕捞量相比，可以说是物以稀为贵，奇货可居。
欧洲螯龙虾虽然被称为法国龙虾、布列塔尼龙虾，但现在法国的年产量很低，只有600多吨，而英国的年产量却超过3000吨。难怪英国女王总喜欢用这种龙虾来招待贵客呢。
除了英国、法国，爱尔兰和海峡群岛（泽西岛等）也有少量捕捞，
下面这个表格是历年欧洲螯龙虾各国的捕捞年产量：
美国-欧盟FTA究竟会不会影响加拿大龙虾出口
如果您可以耐心地看完上面不厌其烦地唠叨，我想您离自己得出结论也不远啦。
因为美洲螯龙虾全球最重要的市场是美国和中国，而这两个国家的龙虾消费近些年都在快速增长，特别是中国增长，造成全球龙虾的供不应求；加上欧洲人更喜欢本土捕捞的欧洲螯龙虾，因此欧洲各国对美洲螯龙虾的需求其实不不强。
2017年加拿大-欧盟FTA的签署，并没有对欧洲的冷冻龙虾进口产生多大影响，加拿大向欧洲各国的冷冻龙虾出口甚至都没有什么增长；对欧洲的鲜活龙虾进口产生了一点影响，美国向欧洲各国的出口量降低了很多，加拿大向欧洲各国的出口量增长了，但加拿大的增长无法弥补美国的出口量降低。
2017年以来，欧洲进口的鲜活和冷冻美洲螯龙虾的总量是在下降的。考虑到近年来欧洲本土捕捞的欧洲螯龙虾产量相当稳定（而且以欧洲内部消费为主，出口不多），我们可以得出结论：欧洲的龙虾消费市场（欧洲螯龙虾和美洲螯龙虾总和），是一个成熟市场，不太具备持续增长的潜力。
欧洲市场有点鸡肋，中国市场才是星辰大海
结论：
1、美国-欧盟FTA的签署，并不能增加欧洲的龙虾消费总量。最好结果是：2017年以来美国在欧洲丢失的鲜活龙虾市场，被部分重新拿回来。
2、中国才是全球龙虾的消费中心。中国不仅进口的美洲螯龙虾数量增长迅速，进口的澳洲棘龙虾（岩龙虾）和新西兰棘龙虾（岩龙虾）数量也在迅速增长。如果把每年进口的螯龙虾、岩龙虾、海鳌虾的数量加起来，中国现在已经超过美国，稳居全球第一大龙虾市场的位置。
3、鲜活的加拿大龙虾，有可能会失去少量欧洲市场。但与中国、韩国等新兴市场的需求增长相比，那点损失只是九牛一毛。欧洲的龙虾市场，对美国和加拿大而言，有点鸡肋。
4、美国-欧盟FTA签署，并不太会影响加拿大龙虾向中国的出口，因为并不会有大量欧洲的龙虾订单转向美国（欧洲市场容量有限）。
补充一点：如果美国因为新肺疫情导致本国龙虾消费下滑（餐馆、邮轮、旅游），进而导致龙虾国际市场价格持续低迷，多余的龙虾很可能会被热情的中国消费者在未来更多消费。因为在中国，吃龙虾毕竟是优质生活的代名词！
一点建议：美国和加拿大都希望FTA来争夺欧洲市场，但欧洲市场其实“油水不大”。与其为一个没有太大增长潜力的欧洲市场争得你死我活，不如加大开拓中国市场的力度，让中国年轻一代的消费者多吃加拿大龙虾（美洲螯龙虾）！（出处：加拿大海产)
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