网店生鲜别乱买,这些大黄鱼、花蛤都被检出违禁兽药,问题不小! |
2020-11-17 10:47:00 水产养殖网 出处:质在四方
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| 如今网络购物越来越方便,渐渐融入了人们的生活之中,足不出户就可以通过外卖等形式买到自己所需的食物。但最近上海市市场监督管理局官网发布食品安全抽检信息,有两批水产被检出了大问题。
孙宗保(网店商铺名称:美团外卖菜公社田东菜场店)的大黄鱼,呋喃唑酮代谢物检验值为2.34μg/kg,标准值为不得检出,不符合国家食品安全规定。
呋喃唑酮是硝基呋喃类广谱抗生素,曾广泛应用于畜禽及水产养殖业。国家已经规定,呋喃唑酮为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。长期食用检出呋喃唑酮代谢物的鱼肉,可能会对人体健康有一定影响。
上海物美蕴商超市有限公司(网店商铺名称:多点物美上海松江飞航店)的花蛤,氯霉素检验值为2.48μg/kg,标准值为不得检出,不符合国家食品安全规定。
氯霉素属抑菌性广谱抗生素,根据农业部规定,氯霉素在所有食品动物中不得检出。鱼肉中检出氯霉素主要可能是由于养殖过程中为了防止疫病的发生,使用氯霉素导致鱼肉中氯霉素残留。长期大量食用氯霉素残留可能引起肠道菌群失调,导致消化机能紊乱。
食品安全与身体健康息息相关,在此也提醒广大消费者,应当在正规可靠场所和渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,如发现不合格产品,请向相关监管部门致电举报。
对上述抽检中发现的不合格产品,相关区市场监督管理局已及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,并进一步督促企业履行法定义务。(出处:质在四方)
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