对虾养殖新思路，有效防范才是王道 |
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2020-12-30 09:40:00 水产养殖网 出处：魏建刚说养虾
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| 近几年来，各类虾病越来越多，南美白对虾越来越难养，大家碰面时说来说去的也是与虾病相关的话题，互相探讨的也都是如何有效治疗某某虾病的技巧，以及使用过的那些药物的效果如何，等等。殊不知，一旦虾病发生，防治始终具有很大风险，即使有效控制住了，也难免要付出较高的药物成本，更关键是或多或少都会有虾损耗。
所以我们认为，目前更迫切需要的是摸索一条健康养殖的思路，有效防范虾病发生才是王道！
根据池塘条件与水源干净程度，有针对性地选择合适的做水方法，切实做好放苗前水质的管理。
最近几年，我国南方对虾在养殖过程发生病害的时间越来越早。大家往往都把虾病发生原因归咎于虾苗质量及恶劣气候频频出现。诚然，这两者都是养殖前期对虾发病的原因之一，但笔者经过多年来在各地的走访、摸索和试探，发现了一个问题，那就是养殖周边水环境变“富”了，这是造成了大多养殖水源的生态不利于养虾，从而导致对虾容易发病的主要原因！
水环境“富”了，水中的有害菌藻就会成为优势种群，如果还是按过去培水操作，就会培起不利于对虾生长、以有害菌藻为主的水体生态，此时水环境产毒力明显增强，会直接危害鱼虾，EMS频频发生就是例证。
此处，水环境“富”了，水体就会富集各种过去没有或量少不会对鱼虾产生危害的藻毒、菌毒等毒素，这些毒素直接损伤对虾肝组织，造成肝病变、急性坏死等。
而且，水环境“富”了，水中有机质过量便沉积覆盖在底土表面，导致底土中的矿物质不能扩散到水中，造成水体总硬度下降，即水变软。其最终结果是造成水体PH居高不下难以放苗、水色不稳、频频倒藻、养殖过程PH波动大、虾肌肉白浊抽筋蜕壳困难，甚至蜕壳不遂等等，这些现象都说明水已经变软。
总而言之，水源“富”了的现状，我们首先要做的是改变水体的微生态，以改变水体的菌相来改变水体微生态；接着我们要做的是，如何让水中这些有机无机物质降解转化为藻类营养元素，供藻类利用，这样既能培藻，又能净化水质，优化水环境。
全程保持水环境的自净力高于产毒力，坚持氧底碱底。
全程维护水体有益藻类的旺盛生长，以吸收利用水中有害物质。养藻严格按照“前期以菌带藻，中期补菌追肥保持菌藻平衡，后期以藻促菌”的水质管理原则，做好氧底碱底的底质管理措施，保持水环境良性平衡，确保池塘有充足的溶解氧，足够的总碱度和总硬度，并尽量保持水质因子的相对稳定，以免造成对虾应激。
水体富营养化，造成水软、PH值偏高，倒藻等不良现象频频发生，生长在这样环境下的对虾易发病害，从料台内的对虾看见，只有一条虾是比较健康的，其他的虾都是亚健康的，如粪便糜烂、红须、半胃，体色不一泛黄、无光泽，心脏看不清，包膜蓝绿，空肠，肝肠胃出现病变等。
祛风健体，提高对虾的抗病力。
祛风是一个中医概念。风指风邪，泛指由风致病的一种致病因素。因风邪引起的疾病特点是发病快、变化多、好得快；祛风即是消除风邪、治疗因风邪引起的疾病。引用在水产养殖上，“风”泛指内外环境的不适因子及应急反应。祛风就是消除不适因子、缓解不适反应、治疗由应急诱发的各种病害。不适因子有天气急剧变化、水质的理化因子等；应激则是指鱼虾对外界环境条件变化所产生的适应性和保护性反应，外部环境条件的变化则称之为应激原。
应激原有两大类：一是天气和水环境因子变化，一是饲料营养不平衡或超标所引起的营养应激。
外界环境应激反应具有双向性，适度的应激可增强鱼虾对环境的适应能力，如白对虾经过驯化可以在纯淡水中生存；但频度大或长时间作用的应激，则会引起鱼虾的耗氧量加大、新陈代谢快、消耗能力增多，体内有害物质积累增加，并削弱对虾体质和抵抗力；若超出了对虾的适应范围时，会损伤对虾组织器官（如肝萎缩、鳃丝肿大等）或引起代谢障碍，诱发病害，甚至造成死亡。如白对虾从海水中一下子移至淡水中，它只能生存几个小时，时间长了就会死亡。
对虾常见应激反应的症状：
①大触须发红或断须、尾扇发红，游泳足变黄、步足发红，体色发红、暗淡、无关泽不透明，肌肉白浊、抽筋、坏死等。
②肠道断节、水肿、甚至肠炎、空肠空胃等现象。
③减料甚至不吃料，出现游塘现象。
④容易受惊跳塘。
⑤应激蜕壳困难或蜕壳不遂。
⑥出现黄肿鳃等鳃病症状。
⑦肝病变。
⑧偷死。
肝红肝前端萎缩，空肠不空胃，肠道不清晰，一般都是由于水中中毒素引起的中毒，导致虾不长。遇到刮风下雨，就会出现应激蜕壳不遂等不良现象。（出处：魏建刚说养虾)
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