夯实100万吨的产能，逐步实现200万吨产能布局目标，打造全球高档水产饲料 |
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2021-06-24 09:46:00 水产养殖网 出处：水产养殖网
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| 原标题：大北农水产科技集团常务副总裁周加学：夯实100万吨的产能，逐步实现200万吨产能布局目标，打造全球高档水产饲料第一品牌
回归水面思考一切，让每亩水面多赚钱
2014年12月，大北农成立水产科技集团，开始正式进军水产，至今近七年的时间。让渔民安心养，让大众放心吃，为产业的健康可持续发展多做贡献是大北农一直以来的社会理念。随着大北农水产团队专业化、体系化的建设，大北农水产取得的成果有目共睹，水产饲料完成了年销量从17万吨到50万吨的积累，夯实了100万吨的产能，正向着200万吨产能布局目标努力，跻身水产行业第一梯队。
2020 年 4 月 28 日，大北农九江水产项目奠基开工，经过 1 年的努力，大北农（九江）科技园在鄱阳之滨、庐山南麓竣工，完善了大北农在江西市场的产业布局，并于2021年6月8日，举行盛大的开业庆典。以此为契机水产养殖网采访了大北农水产科技集团常务副总裁周加学，浅谈大北农发展规划及水产养殖行业现状。
大北农水产科技集团常务副总裁周加学
水产养殖网：大北农进军水产行业不到七年的时间，就取得如此瞩目的成就，您认为大北农跻身水产行业前列优势是什么？
周老师：大北农水产已经进入第三个发展阶段，融入大北农饲料动保科技产业的第三次创业浪潮，可以更好更快地共享大北农集团的优势资源，鼓舞大北农水产人的信心和决心，之所以取得这些成绩主要在于三个方面：
第一、大北农水产具有强大的文化底蕴
对大北农来说，最大的优势是文化，对被大北农企业文化武装的团队充分授权让其自主创业，大北农水产为大家提供创业的平台，掀起水产创业浪潮，吸引更多志同道合的人加入，大家都是以创业或者说干一番事业的心态来做，往往能创造出惊人的结果。
第二、大北农在产品的定位上面符合目前行业发展的趋势。
像特种料、小龙虾料、加州鲈料、蟹料、草鱼膨化料这些产品的销量比较大，消费端对这些高端品种的需求也比较大，我们做安全生态的高端水产饲料，同时提供技术服务，帮助养殖户安心养，让每亩水面多赚钱，这也是大北农进军水产的初衷，我们要打造全球水产饲料第一品牌。
第三、以终端养殖户的需求来做综合解决方案
消费者的需求就是我们努力的方向，这两年这几个品种养殖量的增幅比较大，我们已经探索出一整套综合解决方案，为终端客户提供技术服务，也帮助事业伙伴做经营转型。甚至打造了高标准的服务中心，以华东为例就有三百多个服务中心。
从这三个角度来说，大北农既满足了员工想干事的心态，又满足了消费者想吃高品质鱼的追求，同时为终端客户和事业伙伴解决了经营和养殖技术的问题。就这样一步一步得到客户的认可，不断发展壮大。
水产养殖网：大北农在江西新厂已经竣工，进一步完善了产业布局，我们一步的发展布局将会落在什么地方？
周老师：大北农已经完成了从50万吨向100万吨的进军，近两年要夯实100万吨的产能，但同时我们提出了200万吨的布局目标。大北农在华中的布局已经完备了，基本上每个省都建了一个厂，整体产能接近40万吨，因此下一步的布局重点会落在华东地区，包括安徽、江苏、浙江。目前大北农水产料产能已经接近100万吨，要达到200万吨产能的目标，还必须要建7～8个厂。做高端产品，华东是一个主战场，我们在华东布局偏小，只有两个工厂，因此下一步会放在华东及广东，打造下一个产业群基地。
水产养殖网：现在许多饲料企业都发出了涨价通知，对于这种情况，大北农有什么想法？
周老师：涨不涨价是企业根据自身产品的定位和市场的趋势决定的。就湖南来说，这两年已经出现了本地饲料企业价格比行业龙头企业都高的情况。涨不涨价本身没什么可说的，客户都是自己的客户，不会因为涨价就被拉走，涨价与否在于经营者的理念，以及对后面市场形势的判断或预测。涨不涨价、涨多少是对老板的考验，到底是做规模，还是坚持做品质的问题。而且目前涨价都是区域性涨价或部分产品涨价，虽然说原材料的成本在涨，但只要有盈利空间的产品还是没怎么涨，就像特种料。而普水料基本就没有盈利空间了，按照当前原材料的价格，普水料至少要涨500块才能确保产品品质不下降。所以说涨不涨价还是要看经营者对自己的定位是什么，想要达到什么目的！
水产养殖网：今年从农渔发一号文件开始，到投入品使用白名单，再到乡村振兴促进法，都提到严格控管投入品合法使用兽药，饲料及饲料添加剂，您认为国家在向行业传递出什么信号？我们企业应该如何做？
周老师：这些法律法规的出现，对企业的要求就是合法、规范，要求企业提供安全环保的产品，让养殖环境不会受到污染，让老百姓能吃到放心的水产品。
国家法律法规的出台对我们这种集团型企业是一个很好的机会，因为我们一直都是朝着合法合规的方向在做的。首先是资质问题，我们早就具备这方面的实力，也有自己的执行标准。其次是产品宣传，作为上市企业，在质量安全规范方面会更加严谨一些。在1号文件没有出台之前，我们已经下了很大功夫在这上面，因此大北农不需要做太多调整，或者说我们早就做好了准备，就目前来讲我们的任务就是要向着更高的要求，做到更加细致、极致的规范。
以前我们只是自主地做到合法合规，但是对其中带来的影响领悟得不够深，对养殖户合法用药的培养还没有形成系统的方案。这次我们可以借着国家严格管控的东风，对内部管理要求再上升一个台阶，对外部客户的认知进行大力引导，指导我们的终端用户按照国家法规执行，提高对投入品的辨别能力，养出生态健康高品质的鱼。总体来讲，法律法规的颁发对整个产业链的发展都是有益的。
水产养殖网：今年的小龙虾基本已经收尾，大北农虾料销量如何，浅谈一下您对小龙虾产业前景的看法？
周老师：从我们的销量和与行业其他企业的交流来看，只要今年还在做小龙虾料的企业都有不同幅度的增长。大北农1～5月份龙虾料整体与去年同期相比增长了40%，个别工厂有60%的增长。之所以出现这种情况：
第一、小龙虾消费群体庞大，小龙虾的消费也成熟理智了很多，不再受负面信息的影响。
第二、第一批小龙虾养殖户很多都是跨界养殖，随着养殖水平的不断提高，小龙虾的产量也在提高。这两方面结合，有产量，有市场，在以后还会有一个小高峰的增长。
第三、从饲料企业来看，虽然饲料企业是小龙虾销量增长的受益者，但也是创造者，饲料产品从最初的简单粗暴，到后来经过沉淀慢慢符合养殖户对龙虾营养的需求、消费者对品质安全的需求，产品层面逐渐进入科学化、理性化，这也是让小龙虾出现增长趋势的一个方面。
从小龙虾产品品质的提升，养殖户养殖水平的提高，消费者的需求上涨这三个方面来讲，我还是比较看好小龙虾产业的发展，所以在华中地区，我们每个工厂都有一条或两条虾料生产线。
可以大胆地预测，小龙虾近两年应该还有20%的增幅，但是养殖面积应该不会再增加了。小龙虾产业发展到今天，能够留下来的都是精英，原先小龙虾产量都在每亩100斤左右，随着养殖技术、饲料技术的提升，每亩稳定在300斤左右的群体会越来越多。
作者：水产养殖网 王政 |
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