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最高跌1元/斤!加州鲈死鱼多发,养户排队出鱼

2021-06-30 09:42:00  水产养殖网  出处:农财宝典水产版         我要评论
文 | 农财宝典-大国渔业记者 莫景文

过去一周,全国多地鲈鱼塘头价继续呈现稳中有降态势。佛山、南宁、华容鲈鱼行情继续持稳,其他产区鲈鱼塘头价回落0.5-1元/斤,其中吴江大规格鲈鱼跌幅最大,达到1元/斤。

据悉,此轮吴江大规格鲈鱼行情大幅下跌,一方面与北方市场需求明显减少,鲈鱼北上流通速度放缓相关,另一方面是养户担心高温季节到来,挑大规格标鱼出售后,剩余存塘鱼的风险增高,所以集中出鱼较多,导致市场供过于求。随着雨水渐止气温攀升,6月30日江苏气温将再次冲上35℃,养户应警惕高温出鱼风险,尽量降低出鱼损耗。

值得注意的是,因近期高温暴雨天气多发,吴江、成都一部分存塘鱼花身、烂身病多发,死鱼现象加剧。为降低死鱼损耗,养户集中出鱼导致市场供过于求,塘头出现集中排队卖鱼现象,部分养户甚至需要排队等一周左右。

业内人士认为,随着广州、佛山地区部分餐饮堂食恢复,市场对鲈鱼需求量将增加,短期内珠三角地区加州鲈行情持稳僵局有望改变,普遍看好鱼价随着消费量恢复而逐步上涨。

据了解,华南多地雨水天气还将持续一段时间,局地还有雷暴大风等强对流天气,存塘加州鲈出现花身、烂身甚至死鱼现象或将继续加剧,在天气反复多变时期,要把降低养殖风险放在首位。另外,建议养户尽量错峰出鱼,特别是去年存到现在的“老口鱼”要抓紧出售,以免随着养殖时间过长、商品鱼上市量逐步增多而面临更大风险。

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— 广东佛山 —

8两上鲈鱼报18元/斤,价格一周内基本企稳。受最近持续雨水天气的影响,佛山气温下降明显。阴雨天气下存塘加州鲈花身、烂身病多发,一部分塘口烂身死鱼量较大。为降低养殖损失,养户出鱼积极性较高,但一部分烂身鱼遭受流通商拒收或压价。

— 江苏吴江 —

8两上加州鲈报价18-18.5元/斤,价格一周内回落0.5-1元/斤。近期梅雨季雨水天气偏多,老口鱼存塘发病风险上升,出鱼塘口增多,而北方市场对大规格标鱼需求减少,塘头鱼车走鱼速度减慢,一部分养户排队卖鱼,短期内市场出现供过于求。

— 浙江湖州 —

菱湖8两上标鱼占8成左右的加州鲈统货报16-16.5元/斤,价格一周内回落0.5元/斤左右。虽然当地存塘老口鲈鱼较为紧缺,但是最近市场对加州鲈统货需求疲软,加上出塘大统货中8两上标鱼数量占比下降,鱼价出现小幅回落。

— 四川成都 —

9两上鲈鱼报23元/斤,一周内鱼价继续回落0.5元/斤。由于成都批发市场对鲈鱼需求回落,加上广东、湖北等地低价鲈鱼进入市场冲击,成都鱼价出现小幅回落。养户担心后市行情回落,出鱼积极性较高,一部分塘口出现养户排队卖鱼现象。

— 湖南华容 —

8两上鲈鱼报19元/斤左右,9两上报19.5元/斤,两者一周内价格波动不大。当地存塘老口鲈鱼日渐减少,最近四川、贵州鲈鱼塘头价格下降,加上高温长途运输鲈鱼损耗风险大,一部分前期在华容收鱼的西南地区流通商回流本地收鱼,华容当地养户出鱼积极性一般。

— 湖北武汉 —

8两上报18.5元/斤,价格一周内下跌0.5元/斤。武汉存塘老口鲈鱼较少,受最近市场需求回落影响,塘头走鱼速度一般。最近大风、暴雨等强对流天气多发,存塘一部分鲈鱼出现花身、烂身症状明显增多,一部分养户担心存鱼烂身死亡加剧,对于达到上市规格的鲈鱼选择挑选少量标鱼出塘,通过降低养殖密度以降低死鱼风险。

— 广西南宁 —

1斤上鲈鱼报18-19元/斤,价格一周内波动不大。近期高温暴雨天气频繁,一部分存塘加州鲈暴发烂身病,由于出鱼不便,塘头鱼车拉鱼量较少。一部分鱼车选择到广东少量拉鱼满足市场需求,预计短期内鱼价持稳为主。(出处:农财宝典水产版)
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发布人:编号八九七五七
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