| 本周(2011年06月04日—2011年06月11日)青岛城阳水产品批发市场水产品交易总量为8230吨,环比下降7.3%。本周水产品平均价格为24.8元/千克,环比下降1.3%。
休渔影响,市场新鲜海捕水产品上市量有所减少,但冷冻水产品上市量持续增加,品种丰富有舌鳎、刀鱼、鲅鱼、鲳鱼、马面鱼、黄花鱼、沙丁鱼、中华对虾、南美虾、竹节虾、墨鱼、鱿鱼等,价格稳定。其中刀鱼上市交易量较上周下降41.1%,鲈鱼上市交易量较上周下降13%,黄花鱼上市交易量较上周下降17.7%,新鲜鲅鱼上市交易量较上周下降28.6%;蛤蜊上市交易量较上周上涨11.1%,毛蛤蜊上市交易量较上周上涨12%,海蛎子上市交易量较上周下降7.2%,扇贝上市交易量较上周上涨7.8%;虾虎上市交易量较上周下降71.2%,八带鱼上市交易量较上周下降38.6%,养殖活虾上市交易量较上周上涨124%。
预计下周休渔影响,市场新鲜海捕水产品将持续减少,冷冻水产品投放量将进一步放大;南方养殖黄花鱼、鲈鱼等上市量将小幅增加;蛤类水产品如蛤蜊、蚬等上市量将持平本周或小幅增加;活鲜水产品如养殖活虾上市量将小幅增加。水产品整体平均价格将小幅上涨。   |
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