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北京市通州区发布织纹螺中毒预警信息

2012-07-13 09:57:00  水产养殖网  出处:通州区卫生局卫生监督         我要评论

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  近期,针对我国沿海城市发生的织纹螺中毒事件,区卫生监督所向辖区供餐单位发出食物中毒预警,提醒供餐单位及消费者避免采购和食用织纹螺,执法人员将于近期开展对全区供餐单位的监督检查,彻底清查织纹螺。

  日前,我国浙江省发生因购买食用织纹螺而导致多人中毒、1人死亡事件,当地相关部门已在全省消费和流通领域发出织纹螺“禁购令”。织纹螺,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,属软体动物门,腹足纲,织纹螺科。一般生活在近海的礁石附近和泥沙底,盛产于浙江、福建、广东沿海。尾部较尖,细长,长度约1厘米左右、宽度约0.5厘米,指甲盖大小。织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河豚鱼毒素,中毒病人主要成神经性麻痹症状,目前尚无特效治疗方法,死亡率较高。为避免食用织纹螺中毒,最好不要食用。

  早在2007年,北京市卫生局即组织过织纹螺的清查行动,在经营和销售水产品的单位,通州区卫生监督所曾封存了1.3公斤织纹螺,有力保障了市民健康。为避免给首都人民群众身体健康构成危害,

  近期,通州区卫生监督所发出了紧急预警:要求供餐单位禁止采购织纹螺,同时建议消费者在外就餐时提高自我保护意识,避免进食生鲜的或未经彻底加热的水产品。如果就餐后出现异常反应和不适,应立即就诊,同时立即向卫生行政部门报告。近期,卫生监督所将组织执法人员对辖区各类供餐单位进行监督检查,严防织纹螺上餐桌,保障首都市民的生命安全。

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:webmaster
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