苏州南环桥市场八月份行情分析 |
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2008-09-08 13:55:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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八月水产品交易额26890万元，与上月相比，上升了5.4%；成交量13873吨，比上月增加了16%。
进入八月份后，鱼塘里新鱼出塘上市，草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼等四大家鱼产量丰盛；基围虾、草虾又正处于上市高峰，苏北兴化、高淳毛蟹、黄蟹作为河蟹销售的先锋，在八月份也打开了销路，上市量翻了几倍，从而使得八月成为水产销售的小旺季。
七月份突破历史最高价的鳜鱼，在淡水鱼、虾类热供下，消费需求转移，使供应量未增的情况下，价格大幅回落，稳定至飞涨前正常状态。
而太湖河虾于八月步入落市阶段，每日仅有约100斤左右上市，变得奇货可居，价格高涨，最高价达120元/公斤，创出了河虾的历史新高。
总体来说，；因价格较高的毛蟹、黄蟹等上市量倍增，使本月水产品价格上扬，但大部分品种价格仍是稳中下降趋势。与上月相比，水产品总体价格上升了2%。其中有3个品种价格上涨，分别是激浪鱼、河蟹和河虾，分别上涨了34%、30%和16%；有8个品种价格明显下跌，分别是基围虾、草虾、泥鳅、鳊鱼、鳙鱼、鲢鱼、鳜鱼和草鱼等，下降了26%、24%、23%、15%、13%、12%、12%和11%。
上市量方面，与上月相比，水产品上市量总体增长，虾类继续增多，新出塘的淡水鱼充实了水产品的上市量。总体来说，有12个品种上市量增长，分别是河蟹、乌龟、长江回鱼、草虾、基围虾、泥鳅、鲫鱼、草鱼、银鱼、鲢鱼、鳊鱼和鳙鱼等，分别增加了266%、131%、7%、65%、54%、35%、25%、23%、22%、21%、20%、和16%；有7个品种数量减少，分别是河虾、龙虾、鳜鱼、河鳗、激浪鱼、昂刺鱼和鲈鱼等，分别减少了86%、55%、50%、41%、36%、26%和25%。
预计九月份苏北兴化、高淳和太湖等地的大闸蟹将会开始上市，在中秋前后将会引起第一轮销售高峰。
本行情分析由苏州南环桥市场信息中心行情分析专员蒋林霞独家提供。
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