天津宁河县廉庄乡银河湾四百万斤热带鱼“游”向各地市场 |
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2012-09-17 09:10:00 水产养殖网 出处：天津人民广播电台
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随着国庆、中秋“两节”的临近，天津宁河县廉庄乡银河湾养殖基地的热带鱼也进入销售旺季，从今年四月份到现在已经有近四百万斤食用热带鱼源源不断地“游”向各地市场，不仅增加了农民收入，还丰富了百姓的餐桌。
最近，记者来到宁河县廉庄乡银河湾热带鱼养殖基地采访，正赶上基地销售热带鱼的火爆场面，随着大网从池底缓缓拉起，一条条银灰色的罗非鱼争先恐后地跃出水面。农民们把一筐筐活蹦乱跳的鱼过称、装车，脸上流露出收获的喜悦。基地负责人张玉建一边数着钞票，一边笑着对记者说：“去年咱们出了得有将近一百五十万斤鱼，今年说总的鱼的产量在四百万斤左右，相对的利润说在八百万元左右，每斤鱼咱们纯利润两块钱左右。”
近年来，热带鱼养殖业逐渐升温，宁河县廉庄乡银河湾热带鱼养殖基地巧妙利用地热资源，养殖食用热带鱼八十五亩，主要养殖罗非、淡水白鲳等食用热带鱼。张玉建说：“像咱们这种热水养鱼一般都是高密度养殖，比一般的鱼产值高得多，每亩应该说都得达到出七万斤至八万斤，一亩地的效益估计在八、九万块钱左右，白鲳和罗非都是每年就这一批，就是六月份放苗子，赶到来年的四月中旬开始上市。”
据张玉建介绍，为了使养殖效益最大化，他们建成了二十五个大棚温室，实现了一年四季工厂化养殖。但由于热带鱼养殖密度大、产量高，因此对养殖水质、水温的要求也非常高。
“这个管理上跟普通咱们这‘四大家鱼’有明显不同的地方。这种鱼属于高密度，增氧设备配套得相当的完善，打个比方咱们土坑，就是十亩的水面用两台增氧机就差不多够了，但是咱们这个三亩多的水面就得用十三台增氧机，对鱼的增氧这个是最关键的。其次就是水温，最适应的温度在二十五摄氏度到二十八摄氏度之间，冬天大棚水温最低的时候也能保二十四摄氏度，低于二十四摄氏度水温鱼就不吃食了，不能正常生长了。”
采访中张玉建告诉记者，罗非、淡水白鲳等食用热带鱼肉质鲜嫩，味美、口感好，深受消费者的喜爱，在市场上供不应求。
“白鲳的大批量销路都是江苏、安徽，尤其今年连上海的车都过来上咱们这边拉来，像咱们周边的石家庄、天津、北京销量都是相当可观的，都是他们自己来车。”
记者 高树标 韩庆亮
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