| 中信建投研究报告显示,自4月底开始,威海市春季池塘养殖海参采捕工作开始陆续,今年春参个头大、质量好,而且产量普遍提高,亩产平均250至350斤,比去年提高10%以上。今年春季海参丰收主要得益于三个方面:一是气候、温度较适宜海参生长;二是随着海参养殖新技术的推广应用,海参养殖户的管理技术得到了普遍提高;三是由于投放的海参苗数量增加。今年的海参收购价格每斤在60元左右,比去年同期下跌14%—20%,市场价格也维持在每斤62元—65元左右,比去年同期下降了约11%—13%。
据了解,今年8月以后,鲍鱼、海参价格可能有所上涨,原因是海水逐渐变冷,这两种海鲜生长速度会降低。“飞蟹价格很难估计,因为是活鲜,价格跳动非常大。”业内人士说,目前大连市面上的飞蟹主要来自于丹东附近海域以及本地海域,丹东东沟附近海域的飞蟹质量最好,但该海域目前受外界因素干扰较大,飞蟹的价格行内人士都难以把握。
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