浙江温州洞头把好“三关”做强做大羊栖菜产业 |
2013-05-27 09:21:00 水产养殖网 出处:洞头县海洋与渔业局
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| 洞头是温州唯一纯渔区海岛县,全县海水养殖面积4.55万亩,现有养殖品种30余个,其中羊栖菜养殖面积约占总面积的30%,产品产量和加工出口占全国份额90%以上,是全国最大的羊栖菜养殖、加工、出口基地,素有“中国羊栖菜之乡”美誉。主要做法有:
一、把好“培育生产”关口,发挥产业优势。
一是推广订单模式。逐步推广“公司+基地+养户”的生产经营模式,引导企业根据原料菜需求量和养殖户签订协议,明确产品质量要求、收购量及收购价等。近几年全县羊栖菜养殖面积基本保持在1.3-1.5万亩,产业规模化发展格局逐步形成。二是注重品种改良。不断提升苗种繁育技术,工厂化培苗、南苗北培等技术日益成熟,同时积极引进韩国羊栖菜优良种苗,开展优质品系筛选,大力推广高产品种,为苗种培育提供技术支撑。三是倡导生态养殖。大力推广无公害养殖,对获省级无公害产地认证的养殖基地、获国家农业部无公害产品认证的养殖产品给予适当补助,目前全县拥有省级羊栖菜无公害产地认证11家,国家级羊栖菜无公害产品认证8个。
二、把好“加工技改”关口,拉伸产业链条。
一是政产学研协作。探索政产学研合作机制,分别与温州大学、浙江省海洋水产养殖研究所、江南大学签订中国(洞头)羊栖菜发展研究中心共建协议、洞头县水产品加工研发中心合办协议等,搭建技术提升新平台。二是拓展产品空间。鼓励企业加大技术研发力度,成功开发羊栖菜茶、即食羊栖菜、羊栖菜饮料等休闲食品,产品附加值不断提高。全县13家羊栖菜加工企业,获市级农业龙头企业9家,获省级著名商标3个,市级知名商标8个,市级名牌产品3个。三是发挥整体优势。将羊栖菜与本地优势养殖品种整合包装纳入现代渔业园区建设,引入资金、信息、技术、管理等生产要素,促进产业集聚、资源整合,共列入省市现代渔业园区创建点5个,其中2个现已通过验收。
三、把好“流通服务”关口,提升产业层次。
一是政府主导。于2010年成立羊栖菜协会,并促成羊栖菜出口质量安全示范区三方单位备忘录签署;于2012年修订完成《羊栖菜养殖技术规范》省地方标准,不断完善标准规范;累计投入财政资金130万元用于羊栖菜国内市场开发与宣传促销。二是企业联动。建立羊栖菜国内市场销售企业联盟合作机制,全县10家羊栖菜国内产品加工及市场营销企业在羊栖菜即食产品国内市场营销工作方面达成书面约定,制止不平等竞争和无序保价行为发生,促进市场经营秩序规范有序。三是以节搭台。举办羊栖菜节庆活动,以节庆形式搭建产品推介、经贸合作互动平台,与温州菜篮子集团签订产品销售战略合作协议,开通羊栖菜生态果园淘宝店、直销店,并现场与来自国内的22位经销商代表签订销售协议,拓宽以往以外贸为主的销售渠道,进一步扩大洞头羊栖菜品牌效应。
 
  
   洞头县海洋与渔业局 王娟  |
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