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“蚝德喜”老板称:生蚝镉检测合格,对得起良心!

2013-05-29 10:50:00  水产养殖网  出处:中国经济网         我要评论
 
  日前,针对广东生蚝的“隔”污染事件,在广东电视台的一档节目采访中,广州市食品卫生监督局工作人员表示,“蚝德喜”生蚝“镉”并未超标。该店老板也表示,“蚝德喜”做的是街坊熟客老生意,肯定要对得起良心。

  据了解,为了让顾客吃上放心生蚝,广州知名烧烤品牌“蚝德喜”店老板把店里一批生蚝送去检验,而广州市卫生监督局的工作人员也来到店里取样检测,与店老板进行了沟通。

  市食品监督局的工作人员正式澄清说:如果按照目前镉含量2.0的检测结果来看,“蚝德喜”烧烤店里的这批生蚝并未超标。根据6月1日准备生效的食品安全国家标准来判断,生蚝这些双壳类的水产品,镉含量最高标准就是2.0,“蚝德喜”的生蚝并未超标。

  听到市食品监督局的工作人员解释,蚝德喜”店老板表示,店里的生蚝都是通过炭火加工的,流程都很规范。“蚝德喜”做的是街坊熟客老生意,肯定要对得起良心。
 
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:webmaster
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