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水质与嘉应锦鲤体色的关系初探

2013-06-21 16:42:00  水产养殖网  出处:《海洋与渔业》         我要评论

  ■ 广东省梅州市水产研究所 魏金芳/ 文

  嘉应锦鲤是梅州市水产研究所(梅县地区水产研究所)以杂交育种方法精心培育出的新品种,分长鳍系、红白系、金黄系、浅黄系、黑色系、白玉系、散鳞系、紫色系等八大品系、共近百个花色。

  嘉应锦鲤因在国际流行锦鲤品系中别树一帜而远销世界各地,受到越来越多人的青睐。优质的嘉应锦鲤应具备良好的体型,优质的色泽,匀称的花纹, 优美的游姿。在嘉应锦鲤鉴赏中,体色是一个重要指标。笔者通过十几年的饲养观察,发现水质对嘉应锦鲤的体色的有一定的影响。

  水质变化对嘉应锦鲤体色的影响

  1 . 水温: 嘉应锦鲤生活的水温范围为2~30 ℃, 最适生活水温为20~25℃。在这种温度的水中,嘉应锦鲤游动活跃,食欲旺盛,体质健壮,色彩鲜艳。水温较高体色比较淡;水温低时色彩较浓烈。

  2 . 酸碱度: 嘉应锦鲤要求生活在微碱性的水中,较适合的pH 值为7.2~7.5。pH 突然变化太大易引起鱼的不适,甚至死亡。嘉应锦鲤长期处于弱酸性水中(pH 值6.5 左右),不仅体色变坏,还易得鳃腐病。

  3 . 亚硝酸盐、氨氮等有害物: 嘉应锦鲤的排泄物溶于水中经各种途径产生亚硝酸盐、氨氮等有害物。有害物溶度过高时,嘉应锦鲤活动力减弱,浮上水表面,体色变淡,常常会引起嘉应锦鲤无名死亡。

  4 . 太阳照射与溶氧:pH 正常, 日照时间不足,溶氧量不高,也会影响嘉应锦鲤扬色和光泽。

  遇到嘉应锦鲤体色变淡时,首先要看池水透明度等水质因子有无改变, 因为水色改变往往会导致体色改变,或是否改变了嘉应锦鲤的养殖水体,因为不同池塘的水质因子不同,有些品种在生活水体改变后很容易发生体色变化; 其次要看看投喂饲料有无变化,如果饲料中有色素添加剂,饲料改变就会导致体色改变。在饲养过程中加强水质管理, 保持水质清新、活爽,有条件的还可以定期让锦鲤晒晒太阳以增强锦鲤体色。

  嘉应锦鲤的水质要求

  养殖嘉应锦鲤的水最好是无色透明,没有悬浊物,无色;无异常水泡; 池壁青苔正常。达标的各项水质指标数值为:pH 值6.8~7.4; 硬度15 以下; 铁离子浓度0.3 毫克/ 升以下;硫酸根离子15 毫克/ 升以下;氯离子19 毫克/ 升以下;不含残留氯;溶氧量5 毫克/ 升以上;氨0.1 毫克/ 升以下;亚硝酸盐0.1 毫克/ 升以下;硝酸盐5.5 毫克/ 升左右;不含硫化氢;BOD 在2.5~7 之间;浊度在5 度以下;透明度在100 厘米以上。

  1 . 与嘉应锦鲤绯盘( 红) 相关的水质因素

  硝酸盐浓度高,嘉应锦鲤红色会因此褪色,亚硝酸盐浓度上升甚至会使整个绯盘( 红) 消失。在喂饵的旺季, 要设法抑制硝酸的浓度,此时必须注意检查过滤槽,打扫沉淀槽,每天要释放底水至少1 次,使污物及氨不会全部溶入循环水中以抑制硝酸盐的浓度。同时还要增加新水。此外,每月至少再放1 次沸石抑制硝酸盐的浓度。要想使嘉应锦鲤绯盘(红)能扬色,pH 要提升到7.2~7.4。在喂饵的旺季,硝酸盐的浓度会上升,pH 会因此下降。适当的光照与高溶氧易使红质凝于表皮,且溶氧高则氨的浓度较低,pH 也不会下降,嘉应锦鲤绯盘更鲜颜。因此要保持绯盘艳丽,就要控制溶解氧和氨的浓度。

  如果水体pH 正常,但日照时间不足、水体溶氧量不高,也会影响嘉应锦鲤扬色和光泽。因为氧能使绯质凝集于表皮而使红色变浓。另外,溶氧量越接近饱和点,越不会产生亚硝酸,这样嘉应锦鲤颜色也就比较红。要使嘉应锦鲤长得快,又能保持光泽和扬色,每天的日照量要在50% 以上。若能达到70%,酸雨不流入,pH 保持在7.2~7.4, 溶氧量在春季达到11g/m3、夏天达到7.5~7.8g/m3、秋季达到10g/m3,这样即使不喂扬色饲料或添加了天然胡萝卜素的饲料,嘉应锦鲤的绯质也会变红。

  2 . 与嘉应锦鲤墨质( 黑) 相关的水质因素

  墨质主要与水体的pH 和溶氧量有关。嘉应锦鲤正三色的墨质在水温8~27℃时很容易出来,尤其是17~26℃ 间更为明显。昭和三色的墨质在水温13~20℃时会出来,在15~17℃时最为明显。使pH 值略低于7.2 的、减少嘉应锦鲤直接暴露在阳光下机会、减少喂食含脂肪类饲料(此类饲料会令锦鲤排泄减少)、在某一特定的时期可以通过增加适当硬度的水来提高饲养水的硬度,都可以加强嘉应锦鲤的墨质。

  饲养嘉应锦鲤的水体溶氧量越多, 硝酸的浓度越低,对墨质越好。墨质的保持与硅元素有关,不断补充矽类物质可使嘉应锦鲤墨的乌黑有光泽。若能一边追加水的量,又补给能慢慢溶解的矽类,那么墨质就会又黑又有光泽。新水泥池或注入大量地下水的池子饲养嘉应锦鲤墨质较好,就是因为土中或水泥中的含有的矽有助于墨质的形成。

  3 . 与嘉应锦鲤白地( 白) 相关的水质因素

  尽可能消除水中的亚硝酸盐。如果能将硝酸盐保持在5 毫克/ 千克以下, 嘉应锦鲤的白地会变得很白而且有光泽。这是因为水中的酸浓度升高,嘉应锦鲤的新陈代谢就会变得缓慢,无法祛除嘉应锦鲤身体内的毒素,白地就会变差。当增加新水量,沸石再生,硝酸降低,溶氧上升,白地会明显好转。要维持不污染白地的水质,就不要让粪便在水中回转,要把底水从池底排掉。

  增强过滤效果,保持饲养水质纯净,清除水中的铁质,及时补充除氯的新鲜水,可能的话每天排出鱼池的底水, 加入经过曝气的新鲜水;尽可能消除水中的氨,因为氨含量高时,鱼体新陈代谢会变慢,体内毒素排出慢,白地也会变差。适量增加喂食含钙质的饲料,会使嘉应锦鲤的白地更白。



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