威海水产品批发市场：鲜鱼价格有升有降 淡水鱼的价格高位走稳 |
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2015-08-01 08:36:00 水产养殖网 出处：威海水产品批发市场
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威海的海产品是十分的丰富，海参、鲍鱼、海蛎子、爬虾、鲅鱼……而每一个来到威海的游客，归徒的行囊中总少不了几样具有威海特色的干海产品：干海参、即食鲍鱼、干海米、蠓子虾酱、即食鱼片等等。
虽然目前正处于休渔期，但据调查发现，无论是贝类区域还是鱼类市场，市场的货源还是较为的充足。
鱼类市场：目前市场冷冻小黄花鱼每公斤价格在26-28元，新鲜大鲅鱼价格有所下降，条重2斤左右的鲅鱼市场每公斤价格一般在28-30元；养殖大牙鲆每公斤价格在52-56元，野生牙鲆鱼货源继续偏紧；近期市场养殖大黄鱼价格有所上升，市场每公斤价格上升至36-44元；养殖加吉鱼每公斤价格在34-36元，养殖鲈鱼每公斤价格在20元左右。进入休渔期以后，本地新鲜海捕鱼类数量明显减少，但从辽宁丹东、大连等港口运抵过来的新鲜鱼货还是及时补充了市场的缺口。另据了解，现在水产品市场上所销售的鱼类，大部分是冷冻产品和养殖鱼类，所以市场的整体供应还是相对的充足。
淡水鱼方面，目前市场淡水鱼的价格继续呈现高位走稳的态势，其中：市场活鲤鱼每公斤价格在15-16元，活花鲢鱼价格在16-17元/公斤，活鲫鱼每公斤价格在20元左右；而草鱼每公斤价格在15元。从目前市场行情来看，鲤鱼价格同比有所上涨，而草鱼价格震荡下行，草鱼的价格同比下降14.3%。预计短期内市场淡水鱼价格将维持平稳或小幅震荡格局为主。
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