江苏镇江市场江虾河虾鳜鱼鲫鱼花鲢价格上涨 |
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2015-08-19 08:28:00 水产养殖网 出处：镇江金山网
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猪肉价格大涨，加上市民饮食偏于清淡，今年夏季，市民餐桌上选择鱼、虾等水产品的多了。昨日，记者从镇江市区多家农贸市场获悉，由于销量放大、货源减少，近一阶段江虾、河虾身价上涨，已经成为水产品中的“贵族”。同时，一些淡水鱼的价格有所上涨。
“虽然贵了，但也是要买的，给上小学的孙女吃了补钙长身体。”在王家巷农贸市场，王女士转了几圈，才出手买了一些河虾。她说，现在买上一斤河虾就要将近100元，平均下来一只河虾就要一两块钱。“我只买了几两，就是大几十块钱！”
“江虾每斤120元至130元，比之前涨了30元左右。”在市区一家农贸市场，管理人员徐先生说，“这些江虾的价格高得很，都成‘贵族’了。”
据水产人士分析，河虾和江虾是季节性水产品，一般来说，5-7月份货源相对多些，价格也便宜，但从当年的8月份至次年的二三月份，货源会减少，价格相对贵些。
记者从多家农贸市场了解到，水产品今年夏季的销量不错，一些淡水鱼的价格也在近期涨幅较大。
“涨得比较厉害呀，鳜鱼上半年还是每斤35-40元，现在卖到55元以上，涨了15-20元。”水产摊贩的赵师傅说。“现在鳊鱼卖10元左右一斤，上半年的鲫鱼是7元／斤，这几个月涨到8.5元／斤。花鲢上半年7元／斤，现在涨到7.5元／斤。”
对于水产品价格上涨的原因，水产批发商万先生分析说，因为天气热，鱼虾的运输损耗比较大，死亡率高，他们的储存成本也提高了，价格自然上涨了。也有水产零售商贩表示，今年入夏后，猪肉价格在消费量季节性缩小的背景下仍然节节攀高，不少市民更倾向于选择吃鱼虾，这也促使水产品的销量增加、价格上涨。（干光磊）
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