|     为确保水产食品的饮食安全,旅顺口区从今年7月份开始,开展海洋贝类毒素检测实验工作。对辖区自然海域贝类样品进行菌落总数、大肠杆菌,麻痹性贝类毒素,腹泻性贝类毒素进行检测,截至目前,未检出问题,水产食品符合标准。贝类毒素是海洋中的有毒藻类通过食物链传递给藻食性的贝类,并在其体内蓄积形成的有毒高分子化合物。贝类毒素危害具有突发性和广泛性,由于其毒性大、反应快、无适宜解毒剂,给防治带来了许多困难。旅顺口区开展贝类毒素检测实验工作,为旅顺海洋生态文明建设提供了保障。 |
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