威海水产品市场：淡水鱼价格稳中有降 活爬虾继续高位坚挺 |
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2016-03-21 11:07:00 水产养殖网 出处：威海水产品市场
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往年进入3月下旬，正是市民们吃海鲜最好的时候，威海本地的黄花鱼、偏口鱼等经济鱼类开始大量上货，螃蟹、爬虾等都很肥美，但今年，市场采购商和市民发现，现在市场上除了海参、淡水鱼等海产品的价格走低以外，市场上爬虾、梭子蟹的价格却并不便宜。
目前威海水产品批发市场淡水鱼价格整体呈现一个稳中有降的趋势，市场活鲤鱼每公斤价格一般在13-14元，活花鲢鱼价格15-16元，活草鱼每公斤价格13元左右，活鲫鱼每公斤价格一般在19元/公斤。据市场经销商介绍，此轮淡水鱼价的下跌既是季节性正常波动，又是近期市场供求关系变化的价值反映。一是目前淡水鱼正处于捕捞旺季，供应量充足；二是当前气温不高，淡水鱼的出塘量开始增多，而低气温对鱼类的运输和储存较为有利，成本相应减少，价格相应回落；同时，各产区淡水鱼养殖户集中出塘出售，也是拉动近期淡水鱼市场价格下滑的原因之一。
近期威海水产品批发市场活爬虾价格继续呈现高位坚挺的态势，市场本省活爬虾每公斤价格高达100-120元，同比上涨37.5%。根据往年的经验，进入3月下旬以后，市场活爬虾的价格基本上是每天一个价。但随着天气的逐渐变暖，市场活爬虾的价格总体会呈现一个下降的趋势，但市民想要品尝到价格较低的本地活爬虾，预计还要等到清明节过后。
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