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疫情反弹,形势严峻,黄颡鱼市场惨遭牵连,价格普遍下滑1-2元!未来鱼价怎么走?

2020-06-17 18:25:00  水产养殖网  出处:水产养殖网        浏览量: 16227 次 我要评论
6月11日以来北京累计确诊病例已过百,目前来看,北京疫情形势有点严峻,很多市场都临时关闭了,受此影响,全国很多地方的水产品价格都出现了不同程度的下滑。而在北京疫情反弹之前,黄颡鱼价格已经开始小幅下调了,这几天的黄颡鱼市场压力就更大了,鱼价再次全面下滑。

今年由于前期的病害问题,黄颡鱼供应量减少很多,无论是成鱼还是鱼苗,价格都一度飙升。目前黄颡鱼的情况总体不太乐观,至少短时间会是下行的态势,关于后市的鱼价走势,很多流通商坦言也没有底,主要还是看接下来疫情如何发展。

【成鱼方面】

广东佛山地区。5两上规格杂交黄颡鱼塘口收购价格是14.5元/斤左右,4两半规格13.5元/斤左右,3两规格12元/斤左右,与上周相比均掉价0.5元/斤左右。5两规格的全雄黄颡鱼收购价格大概是12.5元/斤左右,3两全雄鱼大概是10元/斤左右。现在温度都上来了,杂交黄颡鱼比全雄鱼更耐运输,所以杂交鱼价格普遍比全雄鱼要高一些。佛山黄颡鱼收购商郭老板表示,新一轮的新冠疫情对各地水产市场的销售情况影响比较大,预计黄颡鱼价格还要继续下跌。

湖北宜昌枝江。6寸半杂交黄颡鱼塘口收购价格是13元/斤左右,5寸半的是12元/斤左右。最近枝江等地成鱼价格相比于最高峰时跌了1元左右。由于大规格鱼还可以走外地市场,小鱼只能在当地流通,所以现在大鱼价格相对较好,市场需求还可以,小鱼基本走不动。枝江黄颡鱼收购商袁老板告诉水产养殖网,最近的鱼基本没什么大的病害问题,一般都是零星的出血性死亡,现在最担心的是新一轮的新冠疫情会影响市场上鱼价。

浙江湖州菱湖。存塘鱼总体还是非常少的,尽管最近价格有些下降,但相对来说还是比较高,4两头杂交鱼塘口收购价格大概是14元/斤,根据卖相和炮头比例报价有出入。水产养殖网了解到,“存塘鱼很少,再加上不同收购商走的渠道不同,有的人报的高点、有的人报的低点”。近期江浙地区已经进入梅雨天,存塘鱼质量不理想的、养殖户害怕发病,价格便宜点也要卖,塘口情况好的养殖户不急着卖鱼。
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【鱼苗方面】

广东佛山。水花价格在110-120元/万尾左右,价格基本与上周持平,比较稳定。500尾/斤的标苗目前是9分/尾,与上周相比降了2厘左右。800-1000 尾/斤的标苗目前的价格是8.5分/尾左右,上周价格9.5分/尾左右,价格降了将近1分。据了解,现在是出苗期,苗的情况也是很健康。广东发到江苏去的500尾/斤规格的标苗将近1亿尾左右了,市场上热度还是很高的。广东现在的杂交苗最多,全雄鱼比较便宜,售卖情况不是很理想。

湖北枝江。黄颡鱼水花价格在80-100元/万尾左右,相比于最高峰的180元/万尾跌了将近100元。500尾/斤的标苗目前是0.9-1毛/尾之间,相比于最早开价的1毛2跌了2分钱。800-1000 尾/斤的标苗目前的价格是8分/尾左右,也是跌了2分钱。
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这一波疫情发展的过程中,很多水产品价格都出现了不同程度下滑,对水产行业的打击很大,像黄颡鱼加州鲈鳜鱼等品种5月份的行情都是很不错的,尤其是黄颡鱼价格一路飙升,养殖户信心受到很大的刺激。但疫情这个变数又来了,这让之前很多持续等价的养殖户很郁闷,“看到鱼价上涨,就想着再等等,再涨一点,没想到就这么价格又下滑了”。像这样等价又掉价的情况,很多养殖户都吃过亏,即便这样,仍然还会有人不断地等价。

养殖户等价的心理完全可以理解,但要根据市场的大方向,结合自己的实际情况,合理安排出鱼。在今年疫情的大背景下,鱼价走势的变数太多,养殖户首先是要养好鱼,然后在卖鱼策略上最好就是求稳,养好鱼才能谈价格,价格的高低建议随行就市,有钱赚就可以适当卖鱼,“不少养殖户喜欢每天都打听价格,价格越涨越不想卖,直到吃亏了才后悔莫及,就像前一阵子黄颡鱼那么高的价格,好多年没遇到了,那时候还不卖鱼、现在后悔的养殖户很多,又确实很傻。”不少流通商表示,今年的行情很难捉摸,养殖户最好不要盲目等价格,赚到手的钱才是钱,“落袋为安”的道理可能很多人都懂,但真正做到的人不多。


作者:水产养殖网 郑梦珍


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