“苏眉”淡水养殖成功，此苏眉非彼苏眉 |
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2010-07-05 14:27:00 水产养殖网 出处：水产前沿
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业界报道成功淡水养殖的苏眉其实是波纹鱼的淡化养殖品种，该鱼养殖难度不高，利润稳定，但如何拓展市场需求量是扩大养殖的瓶颈。
日前，多家水产网站都有报道的一则珠海成功淡水养殖苏眉的新闻引起笔者的好奇，该报道指出：苏眉鱼的海水养殖在珠海启动较早，并形成一定养殖规模；而淡水养殖尚属首次，处于起步阶段，示范养殖取得成熟经验后将迅速推广。就此笔者向多位业内人士咨询具体情况时，得到的回答是：苏眉鱼是极其名贵的海水鱼，但淡水养殖苏眉几乎没听说过。
经过进一步的了解，笔者了解到原来报道中所指为另一品种——淡水苏眉鱼，那么淡水苏眉与苏眉到底有何不同，目前养殖现状如何呢？
佛山市顺德区农业水产站是该鱼目前最大的种苗场之一，经理何伟华介绍，该鱼源于马来西亚东部沿海活动的鱼类——波纹鱼的淡化养殖品种，中文学名淡水波纹鱼。该鱼体型侧扁，体色青绿色，腹部奶白色，体侧有绿灰色垂直线。自然环境中主要生长在温热带海域，靠近礁石和珊瑚之间活动，我国南海为主产地。
而目前淡水苏眉养殖主要在阳江、顺德以及珠海，亩产在2500-3000斤左右，总体养殖面积不大。据何伟华介绍，2009年投苗量也只在300万尾左右，也正是由于该鱼总的养殖量较小，市场价格一般在十几、二十元之间，养殖利润还较为稳定。主要消费市场为广州以及上海、北京等地区。
淡水苏眉苗分为隔年旧苗和新苗，苗价根据规格不同在0.5-1.0元/尾不等，南方地区到4月中下旬，当气温回升，水温稳定在 18℃以上时陆续开始放苗，养殖周期一般为10-12个月。淡水苏眉鱼的生长温度是22-32℃。目前养殖以浮性配合饲料为主，32个蛋白以上的配合饲料即可满足营养需求，38个蛋白以上则最佳，饵料系数一般在1.6-1.8。
谈及养殖该鱼的技术要点，何伟华表示，最重要的是养殖池塘必须搭好温棚以保持水温。因为该鱼抗低温能力较差，水温低于13-14℃时会出现较大的损耗，由于养殖周期长，该鱼的养殖通常需要越冬。病害方面，珠海的养户们普遍反映，该鱼养殖过程中少有发病，只要坚持以防为主，每隔半月可用漂白粉1ppm或生石灰20公斤／亩全池泼洒。有发病征兆时，可采用抗菌素和维生素药饵投喂3-5天即可。
说到淡水苏眉的养殖前景，顺德地区的相关人士认为，该鱼目前最大的瓶颈在于市场需求量的拓展。何伟华也表示，该鱼为名贵的淡水养殖海产鱼，养殖难度不高，是很好的养殖品种之一，但目前该鱼的市场认知度较低是影响该鱼养殖发展的重要因素。
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