防控升级，市场萧条，四大家鱼继续掉价！8月鱼价好不了，9月鱼价还会更差？ |
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2021-08-07 09:38:00 水产养殖网 出处：水产养殖网
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| 8月第一周，疫情对淡水鱼市场的影响越来越大。实际上并不是疫情增加了，而是各地疫情防控升级了，一旦有点风吹草动，可能一个地方的生活生产可能就会受到影响。
从市场消费来看，受疫情影响，老百姓为了减少不必要的麻烦，大幅减少了活动量，很多餐饮企业生意受到的很大的影响，甚至有一部分饭店接近关门了；从市场流通来看，跨区域水车虽然说没有停止通行，但各种排队检查比较费事，水车老板回到家还要接受各种检查，总之就是各种麻烦；从养殖生产来看，近期一些塘口饲料运输出现问题，养殖户害怕疫情发展想尽早卖鱼，但卖鱼的速度跟不上，可能要排队卖鱼。
“武汉白沙洲水产市场的四大家鱼销量已经降到了200万斤以下了，销量掉了，价格也掉了，本地新鱼已经陆续上了，生意越来越难”，白沙洲市场李老板告诉水产养殖网，随着防控升级，这几天市场变得很萧条，鱼价一天一个价地掉。目前1.8斤白鲢批发价格降到了2.6元/斤；2-4斤草鱼批发价降到了7.5元/斤，4-6斤降到了9元/斤；鳊鱼掉价很厉害，8两以上和1斤以上分别降到了6.5元/斤和7.5元/斤；彭泽鲫批发价格也都掉了，5两以上是13元/斤，8两以上是15元/斤。
湖南常德地区也受到了疫情的影响，质量好的鱼价格总体维持稳定，但各种鱼的销量掉的厉害，长沙等市场也是如此，防控升级之后，不仅需要健康码行程码，还需要72小时核酸报告。目前常德安乡等地3斤以下小草鱼的塘口收购价格大概是7.6-7.8元/斤，8两以上湘云鲫收购价大概是6.8元/斤左右，“最近长沙常德这些市场的生意都不好做，温度高了，检查多了，很多流通商赚不到钱，也就暂时停一阵子生意了”。
江西地区鱼价也在持续下滑，南昌2斤以下的小草鱼收购价格鱼价跌到了6块出点点头了，3斤以上的也掉到了7.5-8元/斤左右，2斤出点头的花鲢收购价格不超过6元/斤，3斤以上的大概是7.5元/斤左右，“现在的价格尽管不好，但也有养殖户认为现在的价格，相对往年还是好很多，能卖还是想卖的，也有人想等这波疫情过后再卖”。
广东地区的疫情相对来说好很多，但实际上各地也都绷着弦，只要出现可能的现象，地方上就会迅速行动起来，防控的等级虽然没有江苏等地那么高，但也对市场造成了影响。目前广东珠三角地区存塘草鱼的规格普遍不大，存量最多的就是超市鲩，收购价格大概是6.4-6.7元/斤左右，3斤以上的大概是7.2-7.5元/斤不等，“实际上那一拨广东疫情结束之后，市场也并没有恢复到太好的状态，现在的销量就更一般了，估计到了月中月底，超市鲩价格还要掉”。
江苏地区情况相对来说不太理想，比如扬州泰州淮安等地防控等级都比较高，尤其是扬州地区受到的影响最大，当地淡水鱼收购商已经暂停报价，静等这波疫情结束。目前泰州盐城等地4斤以上草鱼收购价格大概是8.5-9元/斤，6-7两鲫鱼收购价大概在10-11元/斤，7-8两大概是12.5-13元/斤，“总体的报价比较混乱，比如说兴化一带进出非常麻烦，淡水鱼的流通量极少”。
安徽地区疫情相对好很多，但防控也提升了，总体的影响不大，安徽的淡水鱼多数就是在省内流通，不是特别紧急的话，流通商不会冒险出省活动。水产养殖网了解到，目前淮北地区3斤草鱼收购价格大概是8.5元/斤，2斤以上鲤鱼是5元/斤出点头，3斤花鲢是6.5-7元/斤，“有一些徐州等地的水车在淮北等地装鱼，因为徐州那边的鱼是出不了徐州的，哪怕装满水车的鱼到了交界的地方，也会被劝返的”。
单从目前的疫情来看，淡水鱼的销量和价格肯定是好不了的，而且在局部市场几乎都停止流通了，这对那一块以及周边市场的影响就很大了。这一波疫情什么时候结束，还不知道，只能慢慢等。
但等疫情结束，鱼价能有机会反弹吗？感觉难度也很大，目前新鱼已经够规格上市了，如果说8月份结束这波疫情，正好就赶上新鱼上市的时候了，养殖户急着卖鱼的心情，市场恢复也需要一个过程，估计整个8月份以及9月份价格，很难好的了，希望大家提前做好心理准备。
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