智利麦迪（Multi X）推出“无抗”三文鱼品牌，产自麦哲伦区 |
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2021-11-11 17:19:00 水产养殖网 出处：UCN国际海产资讯
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作者/ UCN
编译/ 胡路怡
智利三文鱼生产商Multi X（麦迪）正式推出全新高端三文鱼品牌“Arka”，该系列产品来自智利麦哲伦区（12区），是全球第一条不含抗生素的冰鲜、冷冻和烟熏三文鱼产品线。
公司称，Arka产品于10月份在美国、加拿大和欧洲市场首次亮相，所有产品产自“无抗”养殖场，符合ASC（水产养殖管理委员会）认证和BAP（最近水产养殖规范）四星认证标准。
该品牌现已全面投产，目前可发货量为1.9万吨，并计划在2022年继续扩大新市场。产品品类包括冰鲜和冷冻整条三文鱼、鱼片和鱼排，另有多种烟熏产品可供选择。
Multi X首席营销官Ricardo Grunwald表示：“Arka得名于当地的Kawésqar方言，其意思是‘天堂’。我们很荣幸向市场分享这独一无二的优质产品，我们相信这类三文鱼是真正的天堂。”
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