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普涨 | 斑节对虾存塘告急,10头价格高达74元/斤!|一周鱼价行情播报

2021-12-04 10:36:00  水产养殖网  出处:通威农牧        浏览量: 7088 次 我要评论
综合概述

本周除罗非鱼、黄颡鱼、牛蛙、中华绒螯蟹外,各类水产品价格均呈普涨趋势。据了解,因今年养殖成本增加,目前水产品价格未达养殖户心理预期,大部分养户均在压塘惜售,致市场供应量相对减少,鱼中介开始提价收鱼。值得注意的是,近期两广地区金刚虾存塘持续减少,规格偏大,价格呈明显上涨趋势,10头价格高达74元/斤。

草鱼、鲤鱼、对虾、生鱼、加州鲈、叉尾价格分别为6.1元/斤、5.9元/斤、36.4元/斤、12.4元/斤、14.3元/斤、9.2元/斤,环比分别上涨2.3%、5%、29.4%、1.64%、11.8%、1.4%;罗非鱼、黄颡鱼、牛蛙、中华绒螯蟹价格分别为4.6元/斤、10元/斤、7.6元/斤、32元/斤,环比分别下跌1.7%、2.2%、2.6%、9.9%;鲫鱼价格为8.2元/斤,价格与上周基本持平。除蛙类、小龙虾、螃蟹外,其他水产品价格均高于去年同期,其中对虾、生鱼、叉尾同比增幅超40%以上。

本周重点鱼种数据展示及分析

 普水类

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草鱼:本周全国草鱼塘口均价为6.1元/斤,同比上涨22.3%,环比涨2.3%。广东高明、惠州等地超市鲩流通加速,价格上涨0.1-0.2元/斤,云浮、肇庆地区价格与上周持平。广西地区养殖户惜售,市场供应量较少,价格环比上涨0.1元/斤。福建地区草鱼存塘仅3成,价格持平。湖北、湖南、江西等地养殖户因养殖成本增加,养殖户对鱼价期待较高,目前只有百分之十左右养殖户出鱼,价格上涨0.1元/斤,大草鱼存塘减少,潜江8斤以上价格上涨0.4元/斤。山东前期持续出鱼,目前存塘仅2成,价格上涨0.3元/斤。辽宁存塘7-8成,前期因天气冷,价格涨了2-3毛后又跌回上周水平。四川绵阳因气温下降,不好抬网,价格上涨0.2元/斤。成都、泸州、达州、眉山等地流通有增加,但价格与上周基本持平。

鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口价8.2元/斤,同比上涨18.3%,环比基本持平。江苏盐城因鲫鱼鳃出血病严重,今年以草鲫混养为主,目前草鱼规格偏小,养殖户出鱼较少,少部分养殖因资金压力、降低后期养殖风险清塘出鱼,鲫鱼价格较上周有轻微下跌趋势。浙江地区养殖户大面积清塘,月底清塘率将达80%,市场供应量较大,价格下跌0.3元/斤。湖南鲫鱼价格与上周基本持平。四川泸州近期存塘减少,流通加速,价格上浮0.3元/斤。

鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为5.9元/斤,同比上涨26.3%,环比涨5%。河北地区因鲤鱼价格持续低迷,未达养殖户心理预期价格,加之气温低,出鱼养殖户较少,市场供应量减少,价格上涨0.6元/斤。黑龙江地区处于结冰初期,出鱼难度增加,价格上涨0.1元/斤。辽宁地区因受天津价格上涨,加之本地养殖户惜售,刺激当地价格上涨0.3元/斤。宁夏地区因气温较低,拉网损伤较大,养殖户惜售,价格上涨0.2元/斤。

罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为4.6元/斤,同比上涨16.3%,环比跌1.7%。广东、广西受冷空气袭击,罗非鱼难以越冬,养殖户大量出鱼,加之加工厂收鱼减少,致市场供大于求,价格下跌0.1-0.3元/斤。云南地区价格与上周持平。

斑点叉尾鮰:本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为9.2元/斤,同比上涨46.5%,环比上涨1.4%。广东目前叉尾存塘鱼仅2-4成,近期流通加速,价格上涨0.3元/斤。河南存塘较多,气温较冷,出鱼养殖户较少,价格较上周上涨0.2元/斤。四川、江苏等地维持上周价格。

特水类

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黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为10元/斤,同比上涨5.8%,环比下跌2.2%。本周湖北、湖南、四川、浙江等地黄颡鱼近期流通较少,价格保持稳定。

生鱼:本周全国生鱼塘口均价为12.4元/斤,同比上涨43.53%,环比涨1.64%。广东几乎无老口生鱼,大规格价格持续走高,新鱼上市量较大,需求量较少,价格维稳。

加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为14.3元/斤,同比上涨18.8%,环比11.8%。据了解,目前江苏吴江地区加州鲈规格主要以5-7两为主,9两以上标鱼较少,标鱼价格持续走高,较上周上涨3元/斤。四川地区价格与上周持平。

牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为7.6元/斤,环比跌2.6%。广东、广西牛蛙近期受疫情和市场流通不景气影响,价格下跌0.2元/斤。

淡水甲壳类

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对虾:本周全国对虾塘口均价为36.4元/斤,同比上涨57.1%,环比涨29.4%。受冷空气影响,福建以北因天气寒冷,出虾较多,刺激本地价格下跌。广东汕尾地区斑节对虾存塘仅1-2成,市场供不应求,价格上涨明显,10头以内虾价格达74元/斤,白虾存塘5-6成,市场流通稳定,价格上涨1-2元/斤。广西地区斑节虾存塘少,10头虾价格达68-70元/斤。江苏对虾规格虽达上市规格,但用户有惜售心理,供应相对较少,20头左右虾价格上涨1-2元/斤。山东基本无存塘虾,价格与上周持平。

中华绒螯蟹:本周全国中华绒螯蟹塘口均价为32元/斤,环比跌9.9。安徽地区需求下降,螃蟹出塘接近尾声,价格呈下跌趋势。江苏、湖北等地价格与上周基本持平。

本周各区域塘口价格

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数据来源:通威股份市场一线行情报价组

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