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新信号!珠三角草鱼养殖面积逐年减少,或影响全国鱼价

2022-01-15 09:14:00  水产养殖网  出处:农财宝典水产版        浏览量: 8032 次 我要评论
文 | 农财宝典-大国渔业见习记者 陆珊珊

值得注意的是,农财宝典-大国渔业记者观察到,近年来,珠三角地区草鱼养殖面积正呈现逐年下降的趋势。据佛山一草鱼流通商介绍,珠三角地区塘租较高,大部分草鱼塘年租在4000-5000元/亩,超市鲩的成本平均在4.7-4.8元/斤左右。与之对应的是外省草鱼养殖技术日趋成熟,每当流通商拉江西、两湖地区更低价格的草鱼入粤售卖时,总会冲击广东市场导致当地草鱼价格下跌,超市鲩常年烂市。

“广东草鱼这些年价格没有太大上涨,但养殖成本却一直在上升。”中山一草鱼苗养户老冯称,“盈利空间已经非常小了,以后养草鱼的养户会越来越少。”据老冯介绍,他身边已有不少养户开始转养加州鲈、泥鳅、对虾、龟、生鱼、黄骨、叉尾等经济效益更高的品种。

随着珠三角地区城市化进程的发展,草鱼这种经济效益相对较低的品种养殖正逐步退出核心地区,转往广东非珠三角地区和内陆塘租相对较低的省市。

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— 华南地区 —

中山:超市鲩(1.5-2斤/尾规格草鱼)报5.6-6.0元/斤,一周内上下浮动0.2元/斤左右;4斤上不平/尾规格报6.1元/斤;4平5/尾规格报6.3元/斤;5平6/尾规格报6.8元/斤。据当地养户介绍,超市鲩畅销;大草鱼反弹幅度较不明显,大草鱼养户出鱼积极性较低。此外,部分鱼中称市场出现轻微烂市。

草鱼苗:近期中山全规格草鱼苗价格较为平稳,1-3两草鱼种报6.0-6.5元/斤,2-5两报5.6-5.8元/斤,3-7两报5.3-5.5元/斤,一周内价格较为平稳。当下,塘头鱼车主要来自湖南、福建、广西等地。当地草鱼苗养户称,受大草鱼价格反弹不多影响,养户投苗积极性不高。

值得注意的是,中山鱼苗养户老冯称,“不久的将来不会有中山草鱼苗了”。据佛山流通商介绍,广东塘租较高,大部分草鱼塘年租在4-5千元/亩,整体来看超市鲩(1.5-2.0斤/尾规格草鱼)的成本平均在4.7-4.8元/斤左右。“广东草鱼这些年价格没有太大上涨,但养殖成本却一直在上升。”老冯称,“盈利空间已经非常小了,以后养草鱼的养户会越来越少。”

据老冯介绍,他身边已有不少养户开始转养加州鲈、泥鳅、对虾、龟、生鱼、黄骨、叉尾等经济效益更高的品种。

广州:超市鲩报价5.7元/斤左右,一周内价格持稳。

佛山:顺德超市鲩报价5.7元/斤,一周内价格上涨0.1元/斤。据了解,塘头鱼车以本地为主,市场供不应求,小草鱼畅销,大草鱼暂无行情。“现在还没到吃火锅旺季,市场对大草鱼需求不高。”当地流通商解释。

惠州:潼湖超市鲩塘头报价5.7元/斤,一周内价格下降0.1元/斤 。当地一线业务员介绍,目前当地草鱼市场需求较小,塘头鱼车走速较慢,主要来自东莞和深圳等地。该业务员预测,春节后草鱼市场需求将有所回升。存塘量方面,当地存塘多为1-2斤/尾规格草鱼。

珠海:超市鲩报5.7元/斤,一周内价格上下浮动0.1元/斤。

广西:贺州3-5斤/尾规格水库草鱼报6.5元/斤,一周内上下浮动0.3元/斤;贺州3斤上/尾规格网箱鱼报7.0元/斤,一周内价格持稳。据悉,塘头多是本地车,市场销量不大。“市场有点烂市,一天拉3千斤鱼都卖不完。”当地一流通商称。

— 华中地区 —

湖北:荆州洪湖2-3斤/尾草鱼塘头报5.6元/斤左右,一周内价格下降0.3元/斤左右。当下,洪湖整体草鱼存塘量剩余五六成。洪湖一线业务经理认为年前当地草鱼可能会烂市。

湖南:常德2-3斤/尾草鱼报价5.4元/斤,一周内价格较为平稳。

江西:赣州2-3斤/尾规格草鱼报6.0元/斤,一周内价格持稳;南昌2-3斤/尾规格草鱼报5.5元/斤左右,一周内上下浮动0.1元/斤。南昌养户称当地草鱼整体存塘量大,年底养户出鱼积极性较高,市场并不好走。

— 华东地区 —

福建:南平3斤左右/尾规格网箱草鱼报7.2-7.3元/斤,一周内价格上升0.2元/斤;福州3斤左右/尾规格网箱草鱼报7.2元/斤左右,一周内价格持稳。福州养户称当下塘头鱼车较少,大部分鱼车前往江西拉鱼。南平养户称当地网箱草鱼有价无市,“几天才卖一车”。存塘量方面,当地三斤左右/尾规格草鱼存塘四五成左右。

— 其他地区 —

辽宁:沈阳3斤左右/尾规格草鱼报6.5元/斤,一周内价格下降0.3元/斤;4斤以上/尾规格草鱼报6.7元/斤。据当地养户介绍,当地市场走速较快,鱼车多来自附近东三省和河北省等地。存塘量方面,当地草鱼整体存塘剩四成左右,存塘草鱼一般为3斤左右/尾规格。
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发布人:编号八九七五七
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