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2021年12月我国水产品市场价格监测简报

2022-01-15 10:29:00  水产养殖网  出处:全国水产技术推广总站         我要评论
据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计,12月份全国水产品综合平均价格为24.67元/kg,环比上涨0.56%,同比上涨5.06%。另据可对比的45家水产品批发市场的成交情况监测统计,12月全国水产品批发市场成交量94.00万t,同比下跌3.69%;成交额224.67亿元,同比上涨6.81%。

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(一)海水产品价格情况

12月份,海水产品价格43.85元/kg,环比上涨1.03%,同比上涨0.87%。

海水鱼类环比同比均下跌。据监测,海水鱼类环比下跌0.79%,同比下跌5.34%。分品种看,海水鱼类中价格下跌的品种有:小黄鱼61.80元/kg,环比下跌7.72%;银鲳99.82元/kg,环比下跌1.26%;蓝园鲹12.08元/kg,环比下跌0.06%。海水鱼类中价格涨幅较大的品种有:大黄鱼35.65元/kg,环比上涨1.40%;带鱼30.40元/kg,环比上涨1.76%;马鲛鱼33.79元/kg,环比上涨1.73%;海鳗46.52元/kg,环比上涨3.26%。鲐鱼、马面鲀、大菱鲆价格基本与上月持平,涨幅小于0.50%。

海水甲壳类环比同比均上涨。据监测,海水甲壳类环比上涨2.24%,同比上涨0.24%。分品种看,海水甲壳类中价格涨幅较大的品种有:梭子蟹166.80元/kg,环比上涨4.30%;青蟹144.49元/kg,环比上涨4.91%;虾蛄82.23元/kg,环比上涨1.79%;斑节对虾210.40元/kg,环比上涨0.66%;花蟹180.03元/kg,环比上涨0.18%。海水甲壳类中价格下跌的品种有:南美白对虾67.28元/kg,环比下跌0.04%;鹰爪虾47.56元/kg,环比下跌1.01%。
海水贝类环比同比均上涨。据监测,海水贝类环比上涨1.19%,同比上涨5.02%。分品种看,蛏31.89元/kg,环比上涨12.66%;牡蛎20.67元/kg,环比下跌0.34%。鲍鱼138.20元/kg、贻贝3.80元/kg、扇贝29.24元/kg、杂色蛤14.76元/kg,均与上月价格持平,上涨幅度均小于1%。

海水头足类环比同比均微涨。据监测,海水头足类环比上涨0.02%,同比上涨0.87%。分品种看,海蜇41.30元/kg,与上月价格持平;鱿鱼33.36元/kg,环比下跌0.59%;墨鱼34.10元/kg,环比上涨1.74%。

(二)淡水产品价格情况

12月份,淡水产品价格17.42元/kg,与上月价格持平,同比上涨10.66%。
淡水鱼类环比下跌,同比上涨。据监测,淡水鱼类环比下跌0.53%,同比上涨11.29%。分品种看,淡水鱼类中价格跌幅较大的品种有:鲫鱼17.16元/kg,环比下跌2.97%;鲤鱼13.26元/kg,环比下跌2.56%;虹鳟37.72元/kg,环比下跌27.78%;草鱼14.98元/kg、鳙鱼15.69元/kg、鳊鲂19.46元/kg,鲈鱼31.46元/kg,跌幅均小于1%。淡水鱼中价格涨幅较大的品种有:鲢鱼9.13元/kg,环比上涨1.13%;罗非鱼17.57元/kg,环比上涨2.30%。淡水鱼中价格与上月基本持平的有:鳜鱼69.94元/kg,环比上涨0.28%;乌鳢21.43元/kg,环比上涨0.77%;黄鳝66.96元/kg,环比上涨0.35%;黄颡鱼25.24元/kg,环比上涨0.99%

淡水甲壳类环比同比均上涨。据监测,淡水甲壳类环比上涨1.12%,同比上涨7.05%。分品种看,淡水甲壳类中青虾130.70元/kg,环比上涨3.43%;中华绒螯蟹103.55元/kg,环比上涨0.11%;罗氏沼虾61.84元/kg,环比上涨3.62%;克氏原螯虾47.40元/kg,环比上涨1.02%。
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发布人:编号八九七五七
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