养殖南美白对虾，你必须了解“pH值”这个指标 |
| 出处：51养殖平台 作者：昊鹏 水产养殖网 2016-05-13 10:10:00 |
水是对虾赖以生存、生长的环境条件，是影响养殖产量高低的重要因素。如何调节好水质，促进对虾快速生长，是养殖户必须解决的问题。其中pH值不但影响着养殖动物，还影响着水体里各种化学物质、藻类和菌类， 是溶氧之外的另一个重要指标。做好pH值的调节，让对虾在舒适的pH值范围内生活，是高产稳产的必要条件之一。虾池水质的PH值一般要求在7.8～8.6之间，不高于9.1。但pH值也不是一个固定的数值，它在一天之间，是在有规律地变化着，了解这个变化规律，才能更好地进行调控。
怎么判读pH值的高低
从下图可以看出，养殖水体的pH值不是固定的。
在一天中，受植物和藻类的光合作用与呼吸作用的影响，随着日照强度的增加，光合作用的结果，水中二氧化碳含量减少，pH持续增高，在午后达到最高。相应地，随着夜晚的降临，光合作用停止，呼吸作用使水体二氧化碳持续增加，pH开始下降，在日出前达到最低。正常情况下，一天内pH的变化在1~2之间。
同时我们也可以看出，投苗密度高的池塘，其pH波动的范围要比密度低的池塘要大，因此在养殖过程中，他人的经验只可借鉴，不能盲目照搬，要具体问题具体分析。
了解了上述规律，我们就知道，如果不了解塘口密度与测量时间，单纯地讲pH值，其实是没有太大意义的，除非pH值已经远超警戒值。
而考虑到pH值的变化趋势，养殖过程中，最好每天在早中晚几个固定的时间段测试pH值，以便对比分析。
一般情况下早上pH值如果小于6.5～7以下，那就代表你的塘口pH值偏低。午后pH值，如果大于9，也可能是正常的，但是午后pH若达不到7.5，就说明太低了。
同时还需要关注的是pH值的变化幅度。如果日波动小于0.5，也是不正常的，说明水质过于清瘦，要进行培菌、施肥。
ph值异常危害
1、pH值偏高，容易造成对虾脱壳困难，食欲减退，生长缓慢，同时，碱性大，会使氨氮的毒性增大。
2、pH值偏低，容易造成对虾呼吸困难，甚至出现黄鳃、肿鳃等不良现象，同时，酸性大，溶解氧含量降低，有机物分解率降低，使硫化氢、亚硝酸盐毒性加大，导致细菌大量繁殖，引发虾病。
3、另外pH值的变化短期过快很容易导致对虾产生应激反应。pH值的变化突然减小，甚至小于0.5，说明藻类老化或死亡，必须要马上采取措施。
PH值的变化
pH值的变化主要是水污染、天气和其他因素来决定。水污染这个好理解我们就不多说了。先说下天气，天气不同pH值也在变化，晴天白天光合作用消耗掉了水中大量的酸性二氧化碳，pH值会升高，而阴雨天情况正好相反，连续的阴雨天或晴天会导致pH值过度变化。
其他影响虾池水体pH值高低的主要因素：
1、水体较肥，藻类繁殖过于旺盛，光合作用强烈，消化大量的二氧化碳，导致pH偏高。
2、过多使用石灰清塘所引起，导致pH偏高。
3、底质酸性物质含量过高，导致pH偏低的原因。
4、雨水中酸性物质过多含量过高（酸雨）所引起现的倒藻，是导致pH偏低的一个原因。
5、池塘底部沉淀的虾的粪便、饲料残饵和死亡的池塘生物，在细菌作用下发生厌氧分解，产生大量有机酸，导致pH偏低的原因。
pH值调控
调节水体的硬度（用白云石粉调控）、总碱度、总酸度，都能比较好的调节pH。泼洒药品时建议少量多次，每次用量不宜过多，防止应激反应。下面提供下具体解决方法。
一、pH值偏低处理方法
1、一般用生石灰调节：通常20ppm的生石灰可提高pH值0.5，大家可以酌情控制。
2、采用乳酸+菌EM菌+葡萄糖+红糖或葡萄糖+Vc调节，各家产品成份各有不同，用量参考使用说明。
3、如池底腐败物沉积多，有条件的虾塘要首先排污换水（换水20~30厘米）；然后下底改剂；第三步消毒三天后下生物制剂（异养型）。换水时请注意水源的安全，及进水前的过滤消毒。
4、底质含有二硫化铁，经常有“铁锈水”浸出的虾塘，要使用中和酸性和降解金属离子的底质改良剂。泼洒氢氧化钠或小苏打进行调节，情况各有不同，用量酌情控制。
5、增氧：配合增氧机和增氧物质的使用，增加塘口溶解氧，控制还原型物质的生成，保障对虾安全。
6、暴雨前，可先适量泼洒生灰，预防pH值因大雨骤降。
二、pH值偏高处理方法
1、如遇到pH值偏高，应换水20~30厘米，然后用“降碱素”进行调节，稳定pH值。
2、如底质碱性物质多，要彻底清洗并用石灰石粉（CaCO3）降低pH值。也可泼洒醋酸调节，情况各有不同，用量酌情控制。
3、对于因藻类大量繁殖，水色过浓引起的pH值过高的池塘，可用药物杀去部份藻类。使用芽孢杆菌和光合细菌组合，保持水体嫩爽。
4、对于投饲量多、排泄物多的池塘，经常使用EM菌、光合细菌等调节水质。
5、增氧：当然，安全起见，也是要配合增氧机和增氧物质的使用，增加塘口溶解氧。
· 来源：51养殖平台——爱养虾
· 作者：逐梦
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