不走寻常路，反季节养鱼，60亩鱼塘最保守能挣30万 |
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2016-07-29 17:50:00 水产养殖网 出处：水产村
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记者 水产村 张红美
“由于暴雨导致洪涝灾害，许多养殖塘口的鱼都跑光了，我准备看看附近有没有谁需要苗的，我可以免费送一些”，安徽省长丰县下塘镇造甲村水产养殖户崔程（以下简称崔总）在前段时间跟我聊天的时候这样说到。后来接触过程中发现崔总人缘特别好，在村里做事也比较方便。拉网没工人的时候，很容易就能叫到本村的人来帮忙，并且很多人是不计回报的，身边养殖户朋友都称呼他崔哥。
崔总接触水产养殖已经有十几年了，目前有500亩水库和60亩精养塘。他告诉水产村记者他真正开始精养是从2012年开始的，以前水库产量也不高。但是他肯学，去过很多的养殖塘口跟人家学习养殖经验，自己再回来不断摸索，总结。“可以说这几年一直也是在跟别人学先进养殖技术，去别人的塘口看”，他说。
针对合肥周谷堆市场鱼价规律，今年崔总摸索出反季节养殖效益能是常规养殖的2倍，传统的养殖都是春天放苗，经过一年的喂养，冬天清塘卖鱼。而崔总的塘口，现在就把苗育成大规格的，明年端午节前就能上市，能抢到市场鱼价高峰。今年上半年就把水花育好，下半年分塘育大苗，到明年端午节就能上成品。接下来我们就具体看看他那边60亩精养塘到底怎么养的？
安徽长丰县造甲村养殖户崔程，身后是他的500亩水库
夕阳下，水面波光粼粼，虽是酷暑走在塘边仍然感觉丝丝凉意，瞧天空划过一只大雁，这有点像记忆中小时候的池塘画卷。
30亩高密度养殖塘
15亩鲫鱼和鳊鱼套养的成鱼塘
“这15亩今年至少能挣15万”，崔总领着水产村记者一边走一边介绍，他的60亩塘其实有4个池子。为什么就这一口塘就能挣这么多？现在塘里的鳊鱼已经有1.3斤多重了，鲫鱼也有7两重了，今年3月2日放的1斤5尾的鳊鱼苗、1斤6尾的鲫鱼苗。
鲫鱼和鳊鱼苗套养的苗池塘7-8亩，现在这个苗池已经在养明年的成鱼了
崔总说，他这60亩塘最保守算法能挣30万，其中30亩塘里面养殖品种和数量说出来同行可能都不太信的。目前30亩水面承载了4万尾平均有8两重的鲫鱼和鳊鱼、650尾已经有6斤重的花白鲢、200尾6-7斤的草鱼、15万尾鲫鱼苗（1斤25-30尾）、15万尾花鲢苗（1斤15-20尾），也就是在目前高温天气下亩承载量有1653斤。崔总说这样做其实是很危险的，现在也是摸着石头过河。这30亩塘是一个有坡度的塘口，浅水区水深是2.5米，深水区水深则达4米。他说等过几天可能要下雨，等哪天凉快准备把大的鱼起上来卖了。
反季节养殖优势
1、避免饲料厂的涨价高峰，在饲料涨价期间成鱼已经卖掉了，打个比方按常规养殖户可能在那期间需要20吨的料，那现在只需要5吨料，苗毕竟要不了那么多饲料。根据以往规律饲料厂在春节过后因为要拉生意，很多都纷纷降价，那个时候再购买低价料。
2、避开成鱼鱼病高发期，一般情况下春天做好杀虫，由于苗的密度比较稀，很少生病的。
3、节约电费，比如前段时间成鱼卖掉了，鱼苗占的水体少，好调控。成鱼平时要增氧的时候，鱼苗就不需要增氧，因为放的稀。
左一崔程、左二水产村编辑张红美、左三宗成云，右一宗成云大哥（目前在养殖场帮忙）
在崔总的带动下，今年安徽省长丰县造甲村宗成云（以下简称宗总）从养虾转养鲫鱼和鳊鱼，据说到目前为养得不错。宗成云2004年毕业于安徽省体校，在03年-07年期间连续4年是安徽省武术散打锦标赛冠军，本来一直从事着与水产根本毫无关联的工作，去年一次偶然机会与虾结缘，从小就生长在这片土地上，对家乡充满感情，于是承包了离他家很近的280亩土地，从开挖到水电，道路建设等，一共投入了270万。然而天不遂人愿，去年6.18日第一次放苗到8月初就全部排塘了，两次放苗加上投喂的一点饲料，短短2个月不到的时间就损失了40万元
今年在崔老板的指导下，规划出50-60亩塘标苗，5月底放的苗，1亩30-40万的夏花，1斤称1000尾，2个月时间已经称到1斤5-6尾。剩下的部分水面今年2月份放了鳊鱼和鲫鱼冬片，马上8月份就能出鱼了。宗老板放的是1斤10尾的鳊鱼，1斤6尾的鲫鱼，密度相对也比较稀一些，所以鱼长得很快。等8月底鱼塘空出来，就可以把苗塘的鱼捞出来分到成鱼塘，今年还有3个月的生长期（9-11月份）能把鱼喂到5-6两，赶在明年端午节前上市是没有问题的。简单说就是明年人家在放1两的苗，而崔总和宗总这里放的是半斤以上的苗。
宗总的塘口，已经由虾塘改养鳊鱼和鲫鱼，据说几年准备把中间一条坝埂给拿了，两边打通
宗总说，很多同学都很诧异他怎么能坚持下来，网也只是现在才装起来，现在每天早上4点就起来干活了，干到9点。宗总是一个特别肯学习的人，用他的话说是农民的新型者代表，他说，希望能在当地起到示范带头作用，带领更多的人利用当地丰富的水域资源进行养殖，目前这里的人就靠种植一点微薄收入或者出去打工来养家糊口。但是对于养殖他又是个新手，现在只能不断从外面学习先进养殖技术理念，包括崔哥的帮忙。在外面学完了，回到塘口他都得亲自去干，去示范给养殖场的工人，教养殖场工人如何去做。
宗总利用塘口两边树林养起了土鸡，瞧这些自由自在的鸡都是正宗放养的
创业不但要有想法和技术，还要肯吃苦。对水产养殖，尤其如此。我想可能对于宗总，要想达到他所理想的状态还需要一段路要走，也许可能也很快，只要肯钻肯学。对于所谓养殖模式，还要根据自己实际塘口条件和市场情况来决定放什么品种，如何放？用一个业内朋友的话说，“赚钱的才能叫成功养殖模式，不赚钱的都叫失败的养殖模式”。
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