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寒冬来袭,华南养鱼户也需做好过冬准备谨防冻死冻伤

2016-12-26 23:09:00  水产养殖网  出处:海大农牧         我要评论

文 | 图 广州海维  肖海溶   

12月21日为二十四节气中的“冬至”节气,而华南地区的天气依然十分暖和,最高气温维持在20摄氏度以上,丝毫没有冬天的感觉,但现在天气晴好不代表未来也会如此,受“拉尼娜”的影响,今年冬天是冷冬的概率很高。

什么是“拉尼娜”呢?“拉尼娜”是指赤道太平洋东部海面温度持续异常偏冷的现象,同时会伴随着全球性气候混乱(今年种植业和水产养殖业都减产),冬季偏冷是大概率事件。2008年的冰冻灾害就是由“拉尼娜”一手造就,对华南地区渔业造成了相当大的损失。据国家气象局监测,目前赤道中东太平洋海域已经进入“拉尼娜”状态,我国南方地区有80%的概率冬季会比往年同期冷。

一、越冬池塘管理的主要问题

1、冬季的光照时间短、光照强度弱,且水温低,对藻类的生长繁殖影响大,鱼塘冬季的水质一般都较浑浊清瘦,藻菌平衡易打破,容易出现细菌性疾病(底层鱼出血病等);

2、冷空气的频繁入侵,风向换转且表层水迅速降温造成水体强对流,引起水体不稳定,氨氮、亚盐及硫化氢等有毒有害物质浓度易超标,且水温下降迅速、降幅大,对鱼体应激大;

3、养殖后期,塘底残饵、粪便等的积累及池塘中碳源、磷肥等消耗后未得到及时补充,影响池塘中物质循环的正常运转,降低了池塘整体的生产力,也让氨氮、亚盐等有害物质进一步积累;

4、其他方面:鱼价不理想出现的屯鱼过多,造成缺氧浮头;投喂过多或过少,造成浪费或掉膘。

二、安全越冬策略

1、杀虫消毒,防寄生虫病

在大幅度降温前,有连续2-3天的晴天时,就可选择用普杀型药物(阿维菌素、硫酸铜+敌百虫合剂等)连续杀虫两次,或者是镜检后选择针对性药物杀虫一次,杀完虫后再镜检,确保寄生虫杀灭彻底。杀虫后,建议用聚维酮碘进行消毒,促进鱼体上寄生虫造成的创口能够及时修复,避免感染。

2、加强改底,防缺氧、中毒

杀虫消毒后,用“海联科3202+底倍康”进行强改底,降解氧化塘底的残饵、粪便等有机沉积物,降低耗氧因子,清除氧债。帮助鱼儿过冬。

3、肥水过冬,保持水质稳定

冬季池塘水质一般较清瘦,有的塘甚至还很浑浊,这样的水体的产氧能力、水质稳定性、保温效果等都较差,建议在天气晴好时使用“海联科爽水宝+藻生元+磷速补”进行肥水。

同时,对于外源水较好的鱼塘,可以选择适当加深水位,让池塘水体总量增加,这样在寒潮到来时,水温下降的速度的就会减慢,从而减轻对鱼体的应激,同时鱼塘深度加深后,底层水温较暖,可以给鱼群一个安全过冬的庇护场所。

4、适量投喂,防掉膘

很多客户对过冬是否要投喂,怎样正确投喂存在疑惑。科学研究表明,长期未投喂的鱼类,其肝脏细胞、肠道上皮细胞及肠道绒毛膜会出现萎缩,导致内脏器官受损。影响更大的是越冬期间的掉膘(体重下降),

海大研究中心工程师对掉膘做了详细的研究,将平均规格为1190g的草鱼在平均水温8.8℃条件下养殖,停料39天后,掉膘13.8%,肥满度下降12.8%。因此,越冬期间保持一定的投喂率,对于保镖和保持鱼体的健康非常有必要,建议越冬期间的投喂率在0.5-1.5%,投喂时间可以选择在水温和溶氧相对较高的12点-下午3点这段时间。

5、减少损伤,防水霉感染

水霉病又称肤霉病或白毛病,患病鱼体表有肉眼可见的白色棉絮状物,可以结合显微镜镜检来做判断。晚冬和早春是水霉病的高发季节,主要发病原因是由鱼体表皮损伤后感染真菌引起,鱼体表皮受损的常见原因有冻伤、寄生虫、刮网损伤、鱼群聚集时的磨蹭擦伤等。

对该病主要的预防措施就是避免鱼体的损伤。目前治疗水霉病效果相对较好的药物有硫醚沙星(“水霉净”的主要成分)、五倍子、聚维酮碘等。

一年之计在于春,亦在于冬

冬天是蓄力待发,为未来做准备、做规划的季节。水产养殖业的冬季同样非常重要,干了塘的客户要晒塘清淤,还要为来年做好养殖规划和设计,屯鱼过冬的客户要做好杀虫消毒及改底等越冬工作。尤其是今年可能出现寒潮的概率很大,越冬工作则越发重要。

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