这条全球规模化养殖最成功的鱼深陷药残影响！研究发现新型生态法可有效控制寄生虫病 |
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2017-04-06 23:26:00 水产养殖网 出处：农财宝典
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据加拿大新闻网站The Province 4月2日刊文报道，近期科学家找到一种有效防治严重影响加拿大三文鱼养殖业的海虱（一种鱼体寄生虫）病的新方法。研究发现，两种太平洋鲈鱼海带鲈（kelp perch）和桩鲈（pile perch）可以有效杀灭寄生在三文鱼体的海虱，特别是在网箱养殖模式中。
被海虱寄生的三文鱼
最早发现这两种鲈鱼有清洁海虱能力的初步试验是在2016年，而最近由加拿大不列颠哥伦比亚水产健康科学中心（B.C.Centre for Aquatic Health Sciences）进行的一项试验详细验证了这一结论，同期发现了一些新结论，并有望进行商业推广。
“桩鲈在自然界中会以鱼体上的寄生虫为食，因此我们认为它可以在清洁海虱上发挥作用。”研究人员说，据最新的试验结果显示，将40条三文鱼与这两种鲈鱼混养在一起，同时在水中放养370只海虱，在10天的试验观察后，最终镜检仅有6只海虱存活。
研究人员解释，海虱在附着在三文鱼体表上时，会有一种类似于微小钩子的结构将其牢牢固定在三文鱼上，而这两种鲈鱼恰好有一种特殊方法，可以在不伤害三文鱼的前提下，将海虱吃掉。据介绍，更大规模的实验室试验将在2017年，而系统性的海上网箱试验将在2018年进行。大型田间试验将有助于确定具体何种规模的“清洁鱼”可以杀灭多少数量的海虱，从而方便后期试验结果落地，进行全面的商业推广。
试验中，鲈鱼正在杀灭三文鱼体表的海虱
专家称，目前海虱的控制是非常必要的，因为海虱不仅仅影响养殖三文鱼，并且已出现向野生环境二次蔓延的迹象。事实上，在全球最重要的三文鱼养殖地挪威和苏格兰，圆鳍鱼和濑鱼已经成功地应用在清洁养殖三文鱼的海虱问题上。
不列颠哥伦比亚省三文鱼养殖协会执行主任Jeremy Dunn对此表示，挪威饲养三文鱼的数量比我们多很多，利用“清洁鱼”杀灭海虱的方法在那里取得了成效，说明我们的方法也能够成功。“如今，养殖圆鳍鱼和濑鱼去杀灭海虱已经成为当地的一个产业”， Jeremy Dunn补充说。
据了解，这项研究得到了大型三文鱼养殖企业耕海集团（Marine Harvest）和海鲜可持续发展组织海洋公约（seafood sustainability organization Sea Pact）的资金支持。“未来用这种生态友好的方式来控制海虱，有助于更多的三文鱼养殖场获得水产管理委员会的认证”，相关负责人表示，“预计到2020年，基本上全部的不列颠哥伦比亚省三文鱼养殖场将获得有关认证。”
近段时间以来，不列颠哥伦比亚省三文鱼养殖户都要花费大量金钱和精力控制检测养殖三文鱼出现的海虱问题。对于养殖户来说，之前最有效的方式是使用埃玛菌素去杀灭海虱。但是埃玛菌素一旦用量过度，残余在鱼体内，最终会通过食物链进入人体，伤及人体神经冲动。另外实验证明，埃玛菌素进入水体，也会影响不少水生动物。
如今，海虱对三文鱼养殖业冲击日益严重，之前不少养殖场往往会过量使用埃玛菌素，由此引发的三文鱼药残问题，已经影响到公共安全，并一度被媒体热炒。药残问题已经对三文鱼这条全球规模化养殖最成功的鱼类造成类非常恶劣的影响。据《每日邮报》报道，英国一家非政府组织揭露，受到海虱问题困扰，三文鱼养殖企业使用大量有毒制剂埃玛菌素杀灭海虱，去年2月就有苏格兰公司在其三处养殖地打捞出埃玛菌素超标三文鱼。
健康三文鱼
1.来源：农财宝典；
2.作者：农财宝典-新渔网记者 孙旭东；
3.农财宝典水产版微信号：ncbd0000。
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