2018年浙江温州市龙湾区初级水产品质量安全监管工作计划公示 |
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2018-06-01 11:21:00 水产养殖网 出处：龙湾区海洋与渔业局
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为全面推进省级食品安全区创建工作，根据省、市级食安办工作要求，现将今年初级水产品质量安全监管计划公布如下：
一、工作目标
全面贯彻《农产品质量安全法》等法律法规，围绕“温室甲鱼、牛蛙和海捕虾”为重点品种，以硝基呋喃类代谢物和孔雀石绿灯禁用药物和有毒有害物质为重点，强化执法监管，深入开展专项整治工作，严厉打击非法添加和违规使用渔业投入品行为，进一步规范水产养殖行为，促进水产养殖健康和标准化生产，确保水产品养殖环节不发生重大质量安全事件。
二、工作重点及措施
（一）加大监管力度。根据我区渔业生产实际，围绕南美白对虾、温室甲鱼、海捕虾等重点养殖品种，对养殖企业、捕捞渔民有针对性地开展专项整治。一要重点对孔雀石绿、硝基呋喃类禁用药物、过期渔药渔饲料和超剂量使用海捕虾保鲜剂进行检查清理。二要大力推进检打联动机制建设，积极联合执法大队、区工商等部门开展渔业投入品的市场联合执法检查，打击违法用药行为。三要对水产苗种生产企业是否按规定建立《水产养殖生产记录》和《水产养殖用药记录》等情况，坚决杜绝使用违禁药品和有毒有害物质。
（二）继续做好质量安全抽检工作。2018年计划抽检120个批次，主要抽检南美白对虾、温室甲鱼、海捕渔产品等，重点抽检牛蛙、温室甲鱼、对虾以及其他高密度高风险养殖品种，检测项目除了常规的水产类禁限药项目以外，我们还将对部分农药进行检测，比如三唑磷、敌敌畏等。
（三）继续推进水产品标准化养殖。加大渔民质量安全法律法规和健康养殖技术培训力度，以“无公害产地认证和产品认定”为重点领域，积极组织辖区内有能力的养殖企业申报农业部无公害产地认证和产品认定。按照生产标准规范养殖行为，开展健康养殖和标准化生产，健全水产品生产的“三项纪录”。进一步建立我区水产品质量安全可追溯体系建设，增加可追溯的养殖品种。
三、具体工作及时间安排
（一）3-4月份，结合自身工作实际，制定水产品质量安全监管工作计划
（二）4-12月，联合区渔业技术推广站组织技术培训，配合区执法大队进行初级水产品质量安全监督抽查工作。
（三）12月，完成数据文字材料整理工作。
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