“富硒生态鱼”火了！央视《万物滋养》摄制组走进重庆江津贾嗣就为它 |
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2018-08-30 16:28:00 水产养殖网 出处：江津网
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采访现场 通讯员 李东 摄
采访现场 通讯员 李东 摄
（通讯员 李东）央视又来江津了！昨日，笔者从贾嗣镇获悉，中央电视台九套节目《万物滋养》摄制组来到该镇崇兴村，对该镇富硒生态鱼的养殖、捕捞、烹饪等进行了选材取景，以完善纪录片中江湖篇内容。
《万物滋养》系列纪录片选取森林、海洋、旱地、田野、江湖、高山等六种典型环境中具有代表性的滋补食材，以它们为主角，配合周边物种，来讲述这种环境的生态特点、万物的生存智慧和人们的滋补哲学。在贾嗣镇取景拍摄的江湖篇，从长江沿岸江河湖流中的淡水生物为切入点，展现长江沿岸的生态与美食。
贾嗣镇紧挨綦河，河流沿线绿荫环绕，河内水产丰富，特别是富硒鱼，尤为肥美，“綦河”牌富硒生态鱼曾获得全国首批富硒农产品认证，是该镇的特色效益产业。随着“江津富硒生态鱼“的名号越来越响，当地水产更获得了经国家农业部农产品质量安全中心审定“无公害农产品”认证，目前已立起富硒生态鱼养殖长效机制。当地每年出产的草鱼、鲫鱼、鳙鱼、翘壳鱼、白鲢等淡水鱼都呈供不应求的态势。
摄制组在贾嗣一共拍摄了四天，整个团队十分的用心，每个镜头、每个角度都细心斟酌，力求保存它的原汁原味，体现贾嗣的生态之美。此次《万物滋养》江湖篇的纪录片，预计将于今年年底在央视九套播出，感兴趣的市民可以持续关注。
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