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| 作者/ Jason Huffman
编译/ 胡路怡
12月31日，美国加利福尼亚州北部、俄勒冈州和华盛顿州将启动2019-2020珍宝蟹产季。
今年的产季比原计划时间（12月1日）有所推迟，有说法称当时的珍宝蟹还“不够肥”，不适合捕捞，而另一方面，主产区的天气条件不允许小型船只单独出海。
据美国国家海洋与大气管理局（NOAA）统计，2017年美国珍宝蟹产量约6,130万磅，产值2.13亿美元。加拿大英属哥伦比亚也是珍宝蟹产区，2017年的产量约840万磅，产值3,810万美元。
加利福尼亚州拥有570家珍宝蟹捕捞公司，大多分布在门多西诺（Mendocino）、洪堡（Humboldt）和德尔诺特（Del Norte）地区，年产值约6,350万美元。
67岁的渔民Dick Ogg在加州捕蟹时间超过了20年，他告诉UCN，今年珍宝蟹船头价大约在$3/lb，较去年相差不多。对于珍宝蟹捕捞者来说，今年是幸运的一年，因为大部分加州海区没有发现软骨藻酸。
如果不出意外，加州中部捕捞季将在明年6月30日结束，加州北部产季在7月15日结束。往年，加州珍宝蟹捕捞季多次因软骨藻酸问题提前关停。
从3月15日开始，每隔15天，加州政府和科研单位便要定期检查水质和生物状况，一旦发现软骨藻酸，捕捞季立即暂停，避免引发食品安全危机。
即便产季关停，美国市面上通常也不会存在缺货的状况。两个月前，约130万磅珍宝蟹在阿拉斯加州上岸，另有20万磅尚未捕捞，这批珍宝蟹均重在2lb左右，船头价在$2.50 -3.50/lb。华盛顿州普吉特海湾（Puget Sound）的产季时间不同于西海岸，从10月1日启动至12月18日，250万磅配额已基本完成。（出处：UCN国际海产资讯）
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